...Ivy & Brück, Avrupa'da taze hazırlanmış ilk Yumbau'ları sunmaktadır.
Bizde, kendi üretimimiz olan geleneksel el yapımı Yumbau (Dim Sum) alabilirsiniz; her zaman taze ve en yüksek kalitede.
Yumbau, doldurulmuş tuzlu hamur işleri olarak bilinir. Chengdu Yumbau sığır eti ile, Xian Yumbau tavuk eti ile, Qinghai Yumbau karides ve domuz eti ile, vejetaryen Kaifeng Yumbau ve vegan Suzhou Yumbau bulunmaktadır.
El yapımı Yumbau'larımızın köken aldığı Çin geleneği, glutamat ve diğer kimyasal katkı maddeleri kullanmamızı gerektirmemektedir. Tüm malzemeler, hamur işleri de dahil olmak üzere, %100 doğaldır.