Fransa, Castelnaudary
... gidiyorum; Corbières veya Minervois ile eşlik edeceğim. Bu, Castelnaudary'nin kraliyet yemeğidir ve yerel geleneğin bir ürünüdür. Adını, pişirildiği kap olan cassole'den alır. Efsane: Cassoulet, Orta Çağ'da Castelnaudary sakinlerinin (chauriens) şehit olduğu bir kuşatma sırasında doğmuştur. Gıda kıtlığı karşısında, ellerinde kalan son malzemeleri bir araya getirip pişirerek ünlü Castelnaudary cassoulet'ini yaratmışlardır.

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play