...Grande Cuvée Rouge
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Kırmızı 'Organik Şarap'
Üzümler
Syrah %60 - Cabernet Sauvignon %40
Yeni meşe fıçılarda 24 ay olgunlaşma, şişede 1 yıl yaşlandırma.
Tadım
Çok yoğun bir garnet rengi, güçlü, karmaşık ve zarif bir burun. Yoğun ve yapılı bir ağız:
- Doku: ipeksi tanenlere sahip güzel bir yapı
- Aromalar: olgun siyah meyveler
- Empyreumatik aromalar: kavrulmuş kahve
- Bitiş: tatlı baharat notalarıyla ipeksi
Eşleşmeler
- Provençal usulü kızarmış kuzu butu
- Kraliyet usulü tavşan
- Yaban domuzu yahni
- Kıymalı kaburga / Izgara dana kaburga
- Bitter çikolatalı kek...
1994 yılında GAEC (Ortak Tarımsal İşletme) Kraus & Fils kuruldu. Yirmi beş kilometre uzaklıkta bulunan iki aile işletmesinin birleşimi, otuz beş hektarlık DOMAINE LA GOUJONNE'yi doğurdu; bu bağ, Provence'daki AOP (Korunan Menşei Belgesi) Côtes de Provence ve Coteaux Varois üzerinde yer almaktadır. Alan genişledi ve sonraki yıllarda satışlar arttı. Böylece, 2016 yılında Domaine La Goujonne, 'Vicari...
...Berty cuvée'si, kesinlikle tadına bakma fırsatı bulacağınız Ardèche Tepeleri'nden gelen en güzel şaraplardan biridir! Bu muhteşem Syrah, Grenache ve Cinsault karışımı, gücü, aromatik derinliği ve büyük dengesi ile parlıyor. %80'i meşe fıçılarda ve %20'si amphora'da 18 ay olgunlaştırılan bu cuvée, yumuşak ve geniş bir yapı ile olgun taninler sunuyor. Aroması, konserve kırmızı ve siyah meyve...
...Nom BASTIDE DE FAVE – RESERVE DU PRIEURE
Couleur Rosé
Appellation AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages Syrah %50, Vermentino %40, Cinsault %10
TAV %13 vol.
Vinification Macération : pré-fermentaire à froid, Fermentation à 18°C Fermentation et élevage sur lies en fûts de chêne (300 L) pendant 8 mois
Notes de dégustation : Burun, şekerli portakal kabukları ve beyaz şeftali notalarıyla dolu...
Fransız kırmızı şarap üreticisi, Fransız rosé şarap üreticisi, Fransız beyaz şarap üreticisi. Chinon'dan kuru beyaz şarap üreticisi. Chinon rosé şarapları meyvemsi. Chinon AOC şarapları. Fıçıda olgunlaştırılmış Vieilles Vignes cuvée'si. Fıçıda olgunlaştırılmış La Croix Boisée cuvée'si. Fıçıda vinifiye edilmiş Chinon beyaz şarabı. Alkol uyarısı: Alkol bağımlılığı sağlığa zararlıdır, ölçülü tüketilm...