Almanya, Wippingen
2000
50-99
Teslimat: Dünya çapında
Dağıtım...Ürünler
Taze Mozzarella, Cheddar Peyniri
Derece
A, AA+
Raf Ömrü
24 Ay, -4 Derece Santigrat'ta saklanmalıdır.
Ürün Menşei
Hollanda/İtalya
Şekil
Blok
Renk
Beyazdan beyazımsı sarıya
Nem
%45 - %50
Kuru Bazda Yağ
%30 - %44.5
Tuz
Yüzey, baskı izleriyle temiz. Yüzeyde çatlaklar olabilir.
Gövde ve Doku
Yakın bir doku, düzensiz deliklerle olabilir.
Aroma ve Tat:
İçindekiler:
Süt için tipik
İnek sütü, tuz, starterlar, mikrobiyolojik peynir mayası.
