Fransa, Malataverne
... büyük talep görmektedir. Siyah trüf veya Périgord trüfü, Latince adıyla Tuber melanosporum, yalnızca kireçli topraklarda, trüf ağaçları (meşe, fındık, ıhlamur, karaağaç vb.) köklerinin 1 ila 15 cm derinliğinde bulunur. İlkbaharda gelişir ve ağustos ayından itibaren büyümeye başlar, birkaç ay sonra olgunlaşır. Olgunlaştığında, genellikle bir trüf köpeği, domuz veya sinek yardımıyla toplanır (bu işleme 'cavée' denir).
Fransa, Bidart
...Hediye sepetinde mükemmellik. Taze siyah trüf "Tuber Mélanosporum", ekstra kalite, Fransa menşeli, Maison Caudalie'den, kokusunun tüm yoğunluğunu, herhangi bir dönüşüm veya işleme olmadan sunuyor. En güzel trüflerimizin titiz bir seçimi, 50 veya 100 gramlık hediye sepeti içinde sunulmaktadır. Tüm paketlerimiz kontrollü sıcaklıklarda taşınmaktadır; kalite, Maison Caudalie'nin asla taviz vermediği bir değerdir!
Fransa, Concarneau
...Siyah Kış Trüfü (Tuber Melanosporum), dünya mutfağında "Perigord" Trüfleri olarak, İtalya'da ise "Nero Pregiato" olarak bilinir ve siyah trüflerin Kralı olarak kabul edilir. Genellikle yuvarlak bir şekle sahiptir, ancak düzensiz veya loblu da olabilir; normalde 10 cm (3.9 in) kadar büyüklüğe ulaşır. Küçük piramidal çıkıntılar ve siyah-kahverengi bir kabuk ile karakterizedir; kış siyah trüfünün eti başlangıçta beyazdır, sonra koyulaşır. Yaşlandıkça kahverengiye dönen beyaz damarlarla doludur.
Fransa, Valréas
...Aromatik zenginliği için seçilmiş, trüfün (Tuber Melanosporum) ince aromasıyla süslenmiş, gerçek bir Provence yerel hazine olan organik sızma zeytinyağı! Tadım önerileri: Salatada, carpaccio, risotto, taze makarna veya ezilmiş patates üzerinde.
Fransa, Puymeras
... trüfler arasında, siyah trüf, Latince adıyla Tuber Melanosporum: bu ünlü trüf, "Mutfakların Siyah Elmas" olarak da adlandırılmakta olup, gastronomların en çok tercih ettiği trüf türüdür. Bugün Maison Plantin'in ününü oluşturmaktadır. İnce bir parfüm ve çıtır bir doku kombinasyonu, ona olağanüstü bir tat ve karakter kazandırmaktadır. Konserve trüfler arasında öne çıkan ürün, iyi pişirildiğinde taze bir trüf kadar güçlü bir parfüm ortaya çıkaran 1. Sınıf Siyah Trüf, en seçkin damakları bile mest etmektedir.
...La Drôme des Collines'in Siyah Elmas'ı, iki aile tarafından temsil edilen bir şirkettir. Bir aile, "Tuber Mélanosporum" trüf üreticisi, diğer aile ise trüf aracılığı konusunda uzmanlaşmıştır. Bu iki aile, bu değerli ürün etrafında yeni süreçler geliştirmek için yeteneklerini birleştirmiştir. La Drôme des Collines, yuvarlak ve kaliteli trüfleriyle tanınmaktadır. Bu bölge, trüfün uygun koşullarda...
Bu arama terimi için popüler ülkeler

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play