cabernet franc Fransa

...Fransız Appellasyonu Cabernet franc N Kullanım Şaraplık üzüm çeşidi Fenoloji Tomurcuklanma zamanı: Chasselas'tan 5 gün sonra. Olgunlaşma zamanı: 2. dönem, Chasselas'tan 2,5 ila 3 hafta sonra. Teknolojik Potansiyeller Salkımlar ortalama büyüklükte ve taneler küçük boyuttadır. Bu üzüm çeşidi, kaliteli ve orta süreli saklama potansiyeline sahip aromatik şaraplar üretmeye olanak tanır. Bununla...

...-Rochet - Languedoc'taki Aniane terroirinin ününün kaynağı olan Le Moulin de Gassac. ÜZÜM ÇEŞİTLERİ Cabernet Sauvignon %40 Grenache %40 Syrah %13 Merlot %4 Cabernet Franc %3 TADIM NOTLARI İnce ve zarif bir burun, olgun kırmızı meyve aromaları, özellikle kiraz belirgin. Damakta, belirgin kakao notaları ve tütün aromalarıyla karmaşık bir bitiş var. Ağız, zenginliği, ince ve ipeksi tanenleriyle belirgin; çok güzel bir denge ve özellikle ağızda kalıcılığı ile dikkat çekiyor.

...Fransa'nın Güney-Batı'sında, özellikle Tarn departmanında bulunan LES VIGNES DE GARBASSES, Vin de Pays des Côtes du Tarn etiketi altında şaraplar üretmektedir. Şaraplık bağların %85'i kırmızı şarap üretimine, %15'i ise beyaz şarap üretimine ayrılmıştır. Kırmızı üzüm çeşitleri Syrah, Gamay, Merlot, Cabernet Franc ve Sauvignon ile birlikte 2 Gaillacois çeşidi olan Duras ve Braucol'dur. Beyaz üzüm...

...MONSEGUR BİRLEŞİK ŞARAP ÜRETİCİLERİ, Bordeaux bölgesine ait bir kooperatif şarap mahzenini temsil etmektedir. Monségur Şarap Mahzeni'ndeki şarap üreticilerinin bağları, yaklaşık 1300 hektar kırmızı ve 100 hektar beyaz üzüm bağına yayılmaktadır. Aşağıdaki üzüm çeşitleri bulunmaktadır: Kırmızı üzüm çeşitleri için Merlot, Cabernet Franc ve Cabernet Sauvignon; beyaz üzüm çeşitleri için ise Sauvignon...

...CHÂTEAU CRANSAC, yaklaşık 150 hektarlık bir alanı kaplamakta olup, bunun 50 hektarı bağdır. Mülk, Tarn'ın eski teraslarında yer almakta ve bağlar, Boulbènes topraklarında, kumlu-limonsu zeminlerde yetiştirilmektedir. 49 hektar kırmızı şarap, 1 hektar ise beyaz şarap üretmektedir; bağların ortalama yaşı 30 yıldır. Mülkün üzüm çeşitleri, kırmızı şarap üretimi için %53 Négrette, %16 Cabernet Franc, %14 Gamay, %11 Syrah ve %6 diğer üzüm çeşitleridir; beyaz şarap üretimi için ise %100 Sauvignon'dur. CHÂTEAU CRANSAC, Bağımsız Şarap Üreticisi olarak kendini kanıtlamaktadır.