şarap çeşidi Fransa

... Sémillon ve Sauvignon, iki eşleşen üzüm çeşididir: Sémillon (yüzde 70) yuvarlaklık ve karmaşıklık sağlarken, Sauvignon (yüzde 30) beyaz çiçekler ve narenciye aromalarını geliştirir. Bu iki üzüm çeşidi, Haute-Aquitaine'in killi-kalkerli topraklarında yetiştirilerek, fesleğen ile akasya çiçekleri, bal ve fındık aromalarının birleşiminin tüm inceliklerini ortaya koymaktadır. « Esprit Basilic », Fransızları etkilemiş ve birçok uluslararası meraklının damak tadını fethetmiştir. Alkol bağımlılığı sağlığa zararlıdır, ölçülü tüketilmelidir.

...1895 yılında kurulan CHÂTEAU LA CAMINADE, dört nesildir aileye ait bir şarap üretim alanıdır. Fransa'nın Güneybatısında, Cahors Appellation bölgesinde yer alan 35 hektarlık bağ, esasen MALBEC adlı simgesel üzüm çeşidinden oluşmakta olup, buna ek olarak iki tamamlayıcı üzüm çeşidi olan MERLOT ve TANNAT da bulunmaktadır. Şato, üç Cahors şarabı ve iki Pays du Lot şarabı olmak üzere toplamda 5...

... On bir üzüm çeşidi, Grenache, Carignan, Muscat gibi en endemik olanlardan, Roussillon'da daha nadir olan Merlot, Chardonnay, Alicante Bouschet gibi çeşitlere kadar geniş bir şarap yelpazesi sunmaktadır. Şarap mahzenimiz ise köyün merkezinde yer almaktadır. 2019'dan beri, alan organik tarıma geçiş yapmaktadır! Roussillon'un en iyi kırmızı şaraplarını keşfetmeye davetlisiniz. Tüm katalogumuzdan...

...Noël LEBLOND-LENOIR şampanyası, Champagne'ın güneyinde, Seine vadisinde yer alan Côte des Bars bölgesindeki BUXEUIL adlı şirin bir şarap köyünde, 3 nesildir aile işletmesi olarak faaliyet göstermektedir. Bağlarımız esas olarak Pinot Noir, Chardonnay ve çok nadir bir üzüm çeşidi olan Pinot Blanc gibi seçkin üzümlerden oluşmaktadır; bu da bize yüksek kaliteli cuvée'ler üretme imkanı sunmaktadır...

...1999 yılında yeniden alınan CHATEAU LE BREZEGUET mülkü, ortalama 25 yaşındaki bağlardan elde edilen şaraplar üretmektedir; kullanılan üzüm çeşidi Malbec'tir. Şaraplarını üretmek için sıcak vinifikasyon süreçleri yaklaşık üç hafta sürmektedir, ardından şarap en az 18 ay olgunlaştırılmaktadır. CHÂTEAU LE BREZEGUET ayrıca 35 ila 40 yaşındaki bağlardan elde edilen eski bağların bir şarabını da...

... şerbetçi otumuzu yetiştiriyoruz. 320 adet cascade çeşidi ile yerel özelliklerimizi yansıtıyor. - Ürettiğimiz biralar: Bira yapımından şişelemeye kadar, üretim sürecinin tüm aşamalarını kendi bira fabrikamızda gerçekleştiriyoruz. 9 bira çeşidinden oluşan toplam 600 hl üretim yapıyoruz. - Paylaşmak için bir brew pub: Konser, sergi, foodtruck ile bir köy meydanı ruhu. Aynı zamanda yeni tariflerimizi müşterilerimizle doğrudan test ettiğimiz yer!

... büyük Fransız şarapları sunmaktadır. Şaraplarımız, özellikle Chablis AOC birinci cru - A.O.C. kontrol altında olan Chardonnay üzüm çeşidi için düzenlenen büyük Fransız beyaz şarap yarışmalarında düzenli olarak ödüller kazanmaktadır.

...LE BOUT DU LIEU MÜLKÜ, Lot'un kıvrımlarının etrafında yer alan 17 hektarlık bağlardan oluşmaktadır. Bağcılığın efsanevi üzüm çeşidi Malbec, mülkü oluşturan eski alüvyonlar, çakıllar ve kırmızı killi topraklar üzerinde mükemmel bir şekilde uyum sağlamaktadır. Bu nedenle, mülk geniş bir pembe, kırmızı şarap ve ratafia yelpazesi sunmaktadır.

...Jonquerettes'te bulunan Domaine du Bois de Saint Jean, toprakların doğasına uygun olarak üzüm çeşitlerini uyarlama imkanı sunan bir terroir çeşitliliğine sahip olmanın avantajını yaşıyor. Tepelerin her iki tarafında, şarap aromalarının gücünü veren syrah üzüm çeşidi için iyi bir şekilde uyumlu olan kil-silti toprak bulunuyor. Tepelerin eteğinde, erozyon kumları tortulaşarak hafif, filtreleyen ve...

...Dört nesildir şarap üreticisi olan DOMAINE DE LAVAUR, 15 hektar bağa sahiptir. Bağ, Cahors'un ana ve geleneksel üzüm çeşidi olan Malbec'ten oluşan %85 ve ikinci üzüm çeşidi olan Merlot'tan oluşan %15 olmak üzere 2 üzüm çeşidinden oluşmaktadır. Şaraplık alan, iki üzüm çeşidinin akıllıca bir karışımıyla ya da yalnızca Malbec'ten üretilen büyük şaraplar üretmektedir.

...Ambiance Rhône Terroirs'un doğuşu, benzersiz bir mekanda sunulan sekiz bağımsız şarap üreticisinin avantajlarını taşımaktadır: 11 AOC Rhône Vadisi'nden, bunlar arasında 8 Côtes du Rhône Cru 40 Rhône Vadisi Cuvée Ve ayrıca 7 şarap çeşidi. Tüm bu şaraplar, 2006'dan beri Jérôme Castillon'un Saint Gilles, Gard (30) bölgesindeki Château L’Ermitage'de bulunan platformlarında mevcuttur. 800 m²'lik iklim...

... çeşitleri ise Sauvignon, Listan ve 3 Gaillacois çeşidi olan Mauzac, Lenc del El ve Muscadelle'dir. Böylece, LES VIGNES DE GARBASSES beyaz, pembe, kırmızı şaraplar, üzüm suyu ve kırmızı şarap bazlı sirke üretmektedir.

...BEL AIR Şarapçıları, Beaujolais'in 10 şarap çeşidini içeren 700 hektarlık bağları temsil eden 250 üyeden oluşmaktadır. Şarap mahzeninin faaliyetleri, uzun süreli dostluklar ve çevredeki tüm köylerdeki şarapçıların güçlü varlığı sayesinde dinamik ve sağlam bir şarapçı çekirdeği etrafında şekillenmektedir. Beaujolais'in büyük şarapları, beyaz suyu olan tek bir üzüm çeşidi olan gamay noir'den...

...Aile işletmesi ROTIER, Fransa'nın Güneybatısında, GAILLAC Kontrol Altındaki Menşei Belgesi'nde yer almaktadır. İşletme, organik AOC GAILLAC şarapları üretmektedir. 35 hektarlık bir bağa sahiptir. 25 hektar kırmızı şarap üretimine, 10 hektar ise kuru ve tatlı beyaz şarap üretimine ayrılmıştır; bağların yaşı yaklaşık 20 yıldır. Kırmızı şarap için Duras, Braucol, Syrah ve yerel bir antik üzüm çeşidi olan Prunelart kullanılır. Beyaz şarap için ise başka yerde bilinmeyen yerel bir eski çeşidi olan Loin de l’œil ve Sauvignon blanc bulunmaktadır.

... soylu üzüm çeşidi). Geleneksel olgunlaşma ve şişeleme işlemleri, şarapların aşırı manipülasyona uğramadan, onaylı bir şarap laboratuvarının sıkı kontrolü altında titizlikle gerçekleştirilir. Şişeleme genellikle Eylül ayının başında gerçekleşir.

...) oluşmaktadır. Şarapları, çeşitli ulusal yarışmalarda birçok kez madalya kazanmış ve sıkça şarap rehberlerinde yer almıştır. Bonnard ailesi ayrıca, Pouilly sur Loire veya Köpüklü Şarap olarak pazarladığı ikinci üzüm çeşidi olan chasselas'ı (0,3 ha) da işletmektedir.

...DOMAINE SARRABELLE, Fransa'nın güneybatısında, Gaillac şarap bölgesinde yer alan bir aile işletmesidir. Alan, 40 hektarlık bağlara yayılmakta ve hepsi geleneklere uygun olarak üretilen üç farklı şarap serisi sunmaktadır. Alan, len-de-l’el veya (Gözden Uzak) olarak bilinen 4 beyaz üzüm çeşidi, Mauzac, Muscadelle ve bölgenin geleneksel bir üzüm çeşidi olmayan Chardonnay'dan oluşmaktadır. Ayrıca...

...MAISON NEUVE MÜLKÜ, 1900 yılında edinilmiş bir aile mülküdür. O günden bu yana, bağ, nesilden nesile işletilmektedir. Bağ, güney yönüne bakan bir konumda ve istiridye, demir ve hafif kireçli bir toprağa sahiptir; bu da olağanüstü bir şarap üretir. Ana üzüm çeşidi Malbec'tir. Olgunlaşma, beton tanklarda ve ayrıca meşe fıçılarda gerçekleşmektedir.

Le Domaine ELLEVIN ailesi 15 hektar bağcılık yapmaktadır. Mükemmel Chablis şarapları üretmektedir: Chablis 1er Cru Vaucoupin, Chablis 1er Cru Vosgros, Petit Chablis ve Crémant de Bourgogne. Chablis Üzüm çeşidi(leri): Chardonnay Toprak: Kimeridgiyen killi kireçtaşı Budama: Çift Guyot budama, Chablis tarzı Şarap yapımı: Geleneksel tankta Olgunlaşma: Şaraplar 8 ila 12 ay boyunca olgunlaştırılır...

...NOZIERES ŞATOSU, Lot Vadisi'nin teraslarında yer alan bir şarap üretim alanıdır. Alan, AOP CAHORS şarapları için ana üzüm çeşidi olan Malbec ile 55 hektarlık bağ alanına yayılmaktadır; bu üzüm zengin, renkli ve şık şaraplar üretir. Kullanılan tamamlayıcı üzüm çeşitleri ise Merlot ve Madiran bölgesine özgü olan Tannat'tır. Şato ayrıca Sauvignon blanc veya Chardonnay gibi farklı üzüm çeşitleri ile IGP Côtes du Lot şarapları da üretmektedir.

...CHÂTEAU CAMP DEL SALTRE, Cahors AOC şarapları ve Rosé yerel şarapları üretip satmaktadır. Şatonun üç şarap çeşidi, Camp Del Saltre (meşe fıçılarda olgunlaşmamış şarap), Chevalier de Malecoste (meşe fıçılarda olgunlaşmış şarap) ve Cuvée révélation (üst segment) olarak sıralanmaktadır. CHÂTEAU CAMP DEL SALTRE, Mâcon'daki büyük Fransız şarapları yarışması ve bağımsız şarap üreticileri yarışmasında birçok kez madalya kazanmıştır.

...MAS DEL PERIE, Cahors'un en yüksek tepelerinde yer almaktadır ve ana üzüm çeşidi Malbec'tir. MAS DEL PERIE'de tarım, organik-dinamik bir şekilde yapılmakta ve çevreye saygı gösterilmektedir. Üzümün şarap haline getirilmesi, doğal olarak, şarap yapımında katkı maddesi kullanılmadan gerçekleşir ve şarabın olgunluğa ulaşana kadar beton tanklar, fıçılar ve büyük fıçılar içinde kişiliğine uygun olarak takip edilir.

... üreticiliği yapmaktadır ve bugün 50 hektarlık bir bağın başındadır. Bağlar, kuzeyde Chambertin'den güneyde Chevalier Montrachet'e kadar uzanmakta olup, yalnızca Bourgogne'nin iki büyük üzüm çeşidi olan Pinot noir ve Chardonnay ile dikilmiştir.

1900 yılında kurulmuş bir aile şarapçılığı. 9 hektarlık organik tarım yapılan bir bağ. Geleneksel yöntemle 9 büyük şarap çeşidi üretiyoruz: Bourgogne kırmızı, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Haute-Côtes de Nuits kırmızı, Ladoix beyaz ve kırmızı, Ladoix 1er cru beyaz ve kırmızı, Pernand-Vergelesses beyaz ve Aloxe-Corton kırmızı. Şarap mahzenimiz, pazar hariç, haftanın her günü 08:00 - 12:00 ve 14:00 - 18:00 saatleri arasında açıktır. Sizi mahzenlerimizde bir ziyaret ve ardından ücretsiz bir tadım için büyük bir memnuniyetle ağırlayacağız.

...mirasçılarına bıraktı. Doğaya duyulan aynı saygıyı, sürdürülebilir bir bağcılığı ve geleneksel bir ustalığı her zaman yansıtan bu miras ve kimlik, bugün Jean-Baptiste Prévost'un ellerinde. Yılda 50.000 şişe üretiyoruz. 3 üzüm çeşidi ile çalışıyoruz (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay). Brut, Brut Rosé, 2012 Yılı, 75-25 (GC), Blanc de Blancs (GC), Rosé de saignée (GC) olmak üzere 6 farklı şarap sunuyoruz.