gıda boyası ve aroması

...Kurkumin, Curcuma longa bitkileri tarafından üretilen parlak sarı bir kimyasaldır. Zencefil ailesinin bir üyesi olan zerdeçalın (Curcuma longa) ana kurkuminoididir. Bitkisel takviye, kozmetik bileşeni, gıda aroması ve gıda boyası olarak satılmaktadır. Kimyasal olarak, kurkumin bir diarylheptanoid olup, zerdeçalın sarı renginden sorumlu doğal fenoller grubuna aittir. Organik çözücülerde enolik...

...Herbs Hup, Belçika'nın güvenilir ve saygın baharat tüccarlarından biri olup, küçük ve orta ölçekli işletmelere çeşitli kalitelerde, sınıflarda ve kökenlerde baharat ve bitki taleplerine yönelik tek pencereden çözümler sunmaktadır; Gıda boyası ve gıda aroması endüstrileri gibi büyük ve orta ölçekli baharat işleme sanayileri; Baharat tüketen gıda endüstrileri, baharat paketleme şirketleri, büyük ve...