Deneyimden doğan bir uzmanlık
MONGIN şirketi, birkaç nesildir endüstriyel bıçaklar ve kesim aletleri üretmektedir. Son birkaç on yılda edindiğimiz üretici becerileri ve uzmanlık, kesimle ilgili tüm sorunlarınıza yanıt verme yeteneği sunmaktadır. Ticari ve teknik ekiplerimiz, bıçaklarınızın kesim kalitesini ve ömrünü artırmak için size ortak çözümler sunacaktır.
Ve faaliyetlerinize özgü özellikler...
...Küçük ama güçlü, bu bıçak meyve soymak ve çekirdeklerini çıkarmak, karideslerin içini temizlemek, sarımsak dilimlemek veya hamur işlerini kesmek gibi hassas kesim görevleri için harikadır. Birçok şef, şef bıçağından sonra sahip olunması gereken en önemli ikinci bıçak olarak kabul eder. Bu en çok yönlü, çok işlevli bıçak ile bu çok özel görevlerin kontrolünü elinize alın. Hafif ve tutması kolay...
...Bu 2'li badem ezmesi bıçağı seti, badem ezmesi, şeker hamuru ve gumpaste'i kolayca kesmek için idealdir; en küçük süslemeleri bile kullanıcı için kesilme riski olmadan ve silikon kalıplar ile kesebilir! Ergonomik sapı, klasik bir bıçak ile çok pratiktir.
Yüksek dayanıklılığa sahip polipropilen bıçak, badem ezmesi/şeker hamuru ile çalışmak için özel olarak tasarlanmıştır; yapışmaz kaplaması sayesinde hamur yapışmaz.
Referans: D11
Stokta: 662 Ürün
Boyutlar: 250 Mm...
... bir kontrol kolu ve acil durdurma butonu bulunmaktadır. Bölücünün bıçakları paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bu bıçaklar, elde edilen hamur parçalarının aynı şekle sahip olacak şekilde hamuru doğrudan kesmenizi sağlar.
boyutlar: G 560 x D 560 x Y 1075 mm
kova boyutları: G 480 x D 400 x Y 130 mm
kapasite: 4 ila 16 kg
motor gücü: 1,5 kW - 50/60 Hz - 230/400 V - 5,9/3,4 A...
Müşterilerimize daha iyi hizmet verebilmek için, döner ocak, pizza fırını, hamur yoğurma makineleri, sebze doğrayıcılar, sosis doldurucular, kemik testereleri, tavuk ızgarası, kasap ve mutfak bıçakları gibi ek cihazlar sunuyoruz... yani gastronomi sektörünü ve mutfak ihtiyaçlarını karşılayan her şey. Bunları da son derece uygun fiyatlarla sunuyoruz. Piyasada yeni: Isıtma raf sistemleri, ısıtma konsol sistemleri.
Gastronomi, toptan ve perakende satış, otel ve lokantalar, atıştırmalık tesisleri, pizzacılar, gıda tesisleri, kasaplar, fırınlar, gıda mağazaları, kantinler için tesisler.
... kalıpları, tavan sistemleri, plastik profiller, metal profiller, PVC ekstrüzyonu, ahşap merdivenler, hamur yoğurma makineleri, testere bıçakları, mikroçimento için malalar, alçı için bıçaklar ve spatulalar, kalıp kazıma için ahşap ve metal raylar veya fırçalar, tavan montajı ve alçıpan kaplama için ürünler, kalıp ve seramik kaplama için ürünler, plastik çaprazlar ve kama, alçı ve alçıpan parçalarının üretimi için polyester kalıplar, sepetler, kovalar, moplar için süzgeçler, ahşap saplar ve çok fiyatlı mağaza ürünleri bulunmaktadır.