... içki içmeyi tercih edin! Fransa, De Wijnman'ın anavatanıdır. Yıllarca Provence'da yaşadı ve çalıştı ve orada bağlantılarını geliştirdi. Günümüzde Bourgogne, Loire, Rhône bölgesinde, Elzas'taki Eguisheim'de dostluklar ve ilişkiler bulunmaktadır; Châteauneuf du Pape, Meursault, Sancerre ve Pouilly Fumé gibi büyük isimleri ithal ediyoruz, ancak daha küçük şarap bölgeleri de dikkatimize geliyor; Chenonceaux, Saumur Champgny veya Arbois'ten bir kadeh şarap düşünün.