eski bağlar İspanya

Simón Martín Guijuelo, S.L. bir aile şirketidir ve bir yüzyıldan fazla bir süredir iberik jambonları ve diğer iberik domuz ürünlerinin üretimi ve olgunlaştırılmasıyla uğraşmaktadır. Geleneksel yöntemleri en ileri teknoloji ile birleştirmeyi başarmış, tesislerini Avrupa Birliği'nin gereklilikleri ile uyumlu hale getirmiş ve kuruluşundan bu yana Denominación de Origen Jamón de Guijuelo'ya entegre ol...

... Rioja'nın yeniden doğuşunun öncüsü olarak kabul edilmektedir. Özellikle eski bağların her bir parselinin karakterini tam olarak ifade etmeyi amaçlayan yeni bir bağcılık okulu oluşturulmuştur... Bu dikkate değer bağların (1.000 hektardan fazla) en iyi yönetimi ile birinci sınıf üzümler elde etmek için bölgedeki en iyi bağlar seçilmiştir. Olgunlaşma için 30.000'den fazla fıçı mevcuttur. İki şarapçı ekibi...

...Ekolojik Şaraplar ve Bağlar. Farklı ülkelerde birçok ödül kazanmış, kaliteli premium şaraplar. Ekolojik üretim. Ulusal satış ve ihracat. Bağlar, deniz seviyesinden 750 metre yükseklikte, El Arabí Dağı'nın önünde, tarihi bir yerde ve eski Roma yolu Via Augusta'ya yakın, çok özel bir mikro iklim bölgesinde bulunmaktadır.

Şarapçılık bizim kökümüz, kimliğimizdir. Ampurdan topraklarının büyük bir kısmının kaybolduğunu hissediyoruz ve şimdi adım adım bunu geri kazanmaya çalışıyoruz. Bunun için yamaçlara çıktık, eski bağlar aradık, deniz kenarına bağlar dikmeye karar verdik. Topraklara derin bir inancımız var ve bunların oluşmasının yıllar aldığını biliyoruz. Gelecek nesillerin, aileden olsun olmasın, bıraktığımız...