en yüksek zeytinler İtalya

...Arzentu Sızma Zeytinyağı, iki çok değerli İtalyan çeşidinin birleşiminden doğar: Oliva Peranzana ve Oliva Taggiasca. Sızma Zeytinyağı · %100 İtalyan Yağı – soğuk sıkım · Peranzana zeytininden ve Taggiasca zeytininden elde edilmiştir · En hassas yemekler için mükemmel bir sos Arzentu, Taggiasca zeytini ve Peranzana zeytininin belirgin özelliklerini birleştiren, yüksek seçkinliğe sahip, nazik ve...

...Fonte Torre, Umbria'da en iyi ekstraksiyon ve toplama teknolojilerini kullanarak sızma zeytinyağı üretmektedir ve en yüksek kalitede bir ürün elde etmeyi hedeflemektedir. Polifenol açısından zengin olan 'Moraiolo' çeşidi zeytinler, hasattan sonraki 48 saat içinde 27°C'nin altında düşük sıcaklıklarda işlenmektedir. Sadece %100 İtalyan sızma zeytinyağı üretmekteyiz. Amacımız, kaliteli bir ürünü uygun bir fiyatla sunmaktır. Otel, restoran, catering ve diğer yiyecek hizmetleri işletmelerine miktar indirimleri yaparak hizmet vermekteyiz. Şirketimizin merkezi, Perugia iline bağlı Foligno'dadır.

...Nesilden nesile aktarılan bir aile geleneği. Corneli ailesi, 40 yılı aşkın bir süredir zeytincilik sektöründe, kaliteli sızma zeytinyağı üretim faaliyetini en yüksek ciddiyetle ve mükemmel bir ürün elde etmenin yolunu bilenlerin deneyimiyle yürütmektedir. En iyi kalitedeki zeytinler, Abruzzo bölgesinde bulunan çeşitli çeşitlerden titizlikle seçilerek, hasattan hemen sonra geleneksel taş değirmenlerde işlenmekte, "soğuk sıkım" ile elde edilen yağ, en üst düzeydeki zeytinyağının tüm organoleptik özelliklerini koruyarak, sadece mekanik işlemlerle, gerçek bir zeytin sıkımı gibi elde edilmektedir.

... Sicilian Sızma Zeytinyağı, ünlü ve çok değerli Nocellara del Belice çeşidine aittir. Bu zeytinyağı çeşidi, yüksek organoleptik özellikleri nedeniyle en yüksek düzeyde ödüller ve sertifikalar almıştır; Nocellara, yalnızca Valle del Belice bölgesinde iyi meyve (drupe) yetiştirme ve üretme özelliğine sahip dünyada eşsiz bir zeytin ağacı çeşididir.

... zeytinliklerden toplanan, henüz olgunlaşmamış, sağlıklı ve bütün zeytinlerin işlenmesiyle ortaya çıkmaktadır; bu zeytinlerin bir kısmı doğrudan işletme tarafından yönetilmektedir. Toplama, taşıma ve işleme gibi önemli işlemlere özel bir özen gösterilmektedir; zeytinler, toplandıktan sonraki 24 saat içinde, soğuk sıkım yöntemiyle işletmenin değirmeninde işlenmektedir. Bu süreç, yüksek meyve aromalı ve çok...

...Bizi en çok temsil eden ve özel bir dikkatle üzerinde durduğumuz üretim, Sızma Zeytinyağı üretimidir. Sızma zeytinyağımızın asiditesi %0,50'yi geçmemektedir ve Irpinia'nın tipik çeşitlerinden olan Ravece ve Ogliarola Avellinese'den elde edilmektedir; ayrıca Leccino ve Frantoio gibi iyi bilinen diğer çeşitlerin de yüzdeleri bulunmaktadır. Üretim aşamaları, 4 temel adımda ayrılmaktadır: tarım, hasat, ekstraksiyon, ambalajlama. Her bir adım, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı elde etmek için hassas ve önemlidir. Zeytinler, yağımızı elde etmek için, eski ...

... ağaçları da bulunmaktadır. Ekim ortasında hasat başladığında, zeytinler birkaç saat içinde işlenerek en yüksek kalitenin sağlanması garanti edilmektedir. Böylece, yarım yüzyılı aşkın bir gelenekten ve yüksek talep gören kaliteli yağın zeytinyağı fabrikasında satılmasından sonra, 1997 yılında işletme, yağı şişeleme ve pazara sunma kararı alarak, eski zamanlardaki saflık özelliklerini korumayı taahhüt etmiştir. 2009 yılında işletme, organik tarıma geçiş yaparak çevremize karşı duyarlılığını ve dikkatini bir kez daha göstermiştir.

...Dedica Design, usta cam ustası Pietro Viero tarafından el yapımı sınırlı sayıda benzersiz şişeler sunmaktadır. Şişelerin tasarımı Matteo Cibic'e aittir ve üretim sürecini, tasarımdan bitmiş ürüne kadar titizlikle yönetmiştir. Her şişe, Salento bölgesinden gelen saf İtalyan sızma zeytinyağı içermektedir (0.5l), soğuk sıkım yönteminin kullanılmasıyla elde edilmiştir. Zeytinler, en yüksek...