kurutulmuş prosciutto

... idealdir. Son kullanma tarihi 25/10/26'ya kadar uzanan bu prosciutto, güvenilir ve çok yönlü bir üründür; geniş bir tarif yelpazesine uygundur. İtalyan mutfak geleneğini sevenler için mükemmel bir seçimdir ve otantik tadı mutfaklarına taşımak isteyenler için vazgeçilmez bir bileşendir. Kullanımı kolay ve hazır olan bu ürün, kalite ve uygunluk arayanlar için ideal bir tercihtir. KG 9.630 net ağırlık...

... asılı kalır. Bu aşamada prosciutto yavaşça kurur, ardından yıkanır ve doğal havada asılır. Şimdi olgunlaşma süreci başlar, iki aşamaya ayrılır: dokuz aya kadar iyi havalandırılan alanlarda ve doğal hava değişimi ile, son olarak ise uzun olgunlaşma için mahzende.

...Parma Prosciutto, İtalya'nın kuzeyinde, Parma ilinde üretilen bir kuru hamdır. Uzun bir geçmişe sahip geleneksel bir üründür ve İtalya'da ve ötesinde popüler ve ünlüdür. Parma Prosciutto, yalnızca İtalyan domuzlarından üretilir ve en az 24 ay boyunca olgunlaştırılır. Bu ürün, PDO (DOP) sertifikasına sahiptir.

... katkıyı içeren filmler, aşırı termoform uygulamaları için idealdir ve güvenilir ürün koruması sunar. Öncelikle, Kara Orman jambonu, Prosciutto Crudo, Parma jambonu, Jamon Iberico veya Serrano jambonu gibi tütsülenmiş veya hava ile kurutulmuş jambonların ambalajında kullanılır, ayrıca klasik uygulamalar için de, kaburga veya kemiklerin ambalajında kullanılmaktadır. Derin dondurulmuş ürünler bile, ambalajın güvenilir koruma sağlarken satış noktasında iştah açıcı görünümünü korur. BRCGS sertifikalı ve plastikleştirici içermeyen Geliştirmeden ekstrüzyona ve konfeksiyona kadar tüm süreç...

...el yapımı doğal ürün serileri geliştirilmiştir. Şarküteri, prosciutto, ekstra taze sosis, kurutulmuş sosis, Luganega, Zia Ferrarese salamı, ızgara için Guelfo salamı, köylü salamı ve büyük yerel salam, Milano tipi salam, Macar, Felino, Ferrarese, Napoli, Fabriano, olgunlaşmış guanciale, baş kopması, ciccioli, cotechino ve zampone, bondiola, papaz şapkası ve diğer özel ürünleri perakende, GDO ve restoran hizmetleri için üretmektedir.