palmiye sago

...SAGO, palmiye gövdelerinin merkezinden çıkarılır. Pazarlar da sago, puding haline getirilerek yenilebilen inci şeklinde satılmaktadır. Sago bazen tapioka incileriyle karıştırılabilir ve tapioka incilerinin bazen kasıtlı olarak sago olarak satıldığı görülmüştür çünkü sago, tapiokadan çok daha pahalı bir şekilde çıkarılıp hazırlanır. Ancak, dikkatli bir göz için, ikisi arasındaki farklar...