taze siyah trüf

... bölgenin tüm özel ürünlerini satmaktadır. Kasım ile Mart arasında toplanan trüfler, pazarlarda "toprakta" satın alınmaktadır. Tüm trüfler, taze trüf veya konserve trüf olarak satılmadan önce üç ardışık elemeden geçirilmektedir. Maison, Kış Siyah Trüfü, İtalya'nın Beyaz Trüfü - Tuber Magmatum, Tuber Brumale, Yaz Beyaz Trüfü, Çin Trüfü, Bourgogne Trüfü, Lorraine Trüfü, taze trüf, Kış Siyah Trüfü ve konserve trüf gibi diğer trüf türlerini sunmaktadır.

...Biz, Guadalajara ve Teruel'de, Gudar-Javalambre bölgesinde kendi plantasyonları olan küçük bir Siyah Trüf Tuber Melanosporum üreticisiyiz. Trüf ve trüf dünyası bizim tutkumuz ve gerçek bir bağlılığımız haline geldi, bu nedenle bu alanda uzmanlaştık. Şu anda Trufas Alonso olarak, 6 farklı trüf türü dağıtıyoruz ve yılın 365 günü mevsimlik taze trüf bulunduran birkaç trüf ticaretçisinden biri olmayı...

...Truffalia Gourmet S.L, ekolojik ve sürdürülebilirlik açısından gurme gıda ve trüf yetiştiriciliği ile uğraşan bir Valencia şirketidir. El Toro (Castellon) ve Andilla (Valencia) belediyelerinde, Sarrion (Teruel) bölgesi ile komşu olan 70.000 m2'den fazla trüf meşesi (Quercus Ilex) arazisine sahibiz. Arazi, yükseklik ve konum, taze siyah trüfümüzün (tuber melanosporum) eşsiz saflık ve kalitede olmasını sağlamaktadır. İspanya, dünya siyah trüf üretiminin %40'ını temsil etmekte ve bölgemiz, ulusal düzeyde en iyi olarak kabul edilmektedir.

... trüfler arasında, siyah trüf, Latince adıyla Tuber Melanosporum: bu ünlü trüf, "Mutfakların Siyah Elmas" olarak da adlandırılmakta olup, gastronomların en çok tercih ettiği trüf türüdür. Bugün Maison Plantin'in ününü oluşturmaktadır. İnce bir parfüm ve çıtır bir doku kombinasyonu, ona olağanüstü bir tat ve karakter kazandırmaktadır. Konserve trüfler arasında öne çıkan ürün, iyi pişirildiğinde taze bir trüf kadar güçlü bir parfüm ortaya çıkaran 1. Sınıf Siyah Trüf, en seçkin damakları bile mest etmektedir.

... gelişmesine olanak tanıyan kumlu arazilere sahip olma şansına sahiptir. Bugüne kadar, siyah elmas size mevsiminde taze trüf ve yarı konservelik trüf, tereyağı ve peynir sunabilir. Sunulan tüm ürünler, sentetik aroma ve koruyucu içermeyen trüf bazlıdır.

Taze TRÜFLERİN SATIŞI konusunda uzmanız ve yasal olarak toplanmasına izin verilen dönemlerde her tür trüfü sunuyoruz. Ayrıca beyaz ve siyah trüf aromalı soslar, baharatlar ve yağlar gibi geniş bir trüf ürünleri yelpazesi de sunmaktayız. Dondurulmuş veya vakumlu paketlenmiş trüfleri de işliyoruz. Müşteri portföyümüz ağırlıklı olarak AB genelinde dağılmıştır ve kuryelerimiz 24-48 saat içinde teslimat garantisi vermektedir.

... marketlerin raflarında bolca bulunan endüstriyel ürünlerin aksine, sorumlu ve vatandaşlık bilinciyle yapılan bir yaklaşımdır. Damak tadımıza hizmet eden bir yaklaşım. Aisne bölgesinin foie gras'ını, Kuzey'in pişirilmiş yemeklerini (carbonnade), Bretagne'nın balık terrinelerini ve rilletlerini, Picardie'nin rilletlerini, Périgord'un siyah trüfünü ve tüm Fransız şaraplarını bulabilirsiniz. Ayrıca trüf hardalları, Guerrande tuzu, yağlar ve sirke, balsamik sirke ve zeytinyağı, taze meyve reçellerini de unutmamalıyız.