cabernet

... tarımın ürünü olan bu şaraplar, bu tarihi bölgenin soylu üzüm çeşitleri olan Merlot (yüzde 80), Cabernet Franc (yüzde 17) ve Cabernet Sauvignon (yüzde 3) için en iyi ifadedir. Temiz bir tarım uygulamasına yönelik güçlü toplumsal beklentilere yanıt vermek amacıyla, 19 Ağustos 2019'da organik tarıma geçiş yapılmış ve böylece terroirimizin ve onun özgünlüğünün daha fazla ön plana çıkması sağlanacaktır...

...CHÂTEAU BEAUSEJOUR, Dordogne'nin sağ kıyısında, Montagne Saint Émilion tepesinde, killi-kireçli bir toprakta yer almaktadır. Şatonun bağları, ortalama yaşı 55 olan 12 hektarlık bir alana yayılmaktadır. Bağlarda %70 Merlot ve %30 Cabernet Franc üzümleri bulunmaktadır. CHÂTEAU BEAUSEJOUR, şaraplarını birçok Avrupa ülkesinde pazarlamaktadır.

...Tarn Nehri'nin sağ kıyısındaki yamaçlarda, Gaillac şarap bölgesinde yer alan MAYRAGUES ŞATOSU, geniş bir şarap yelpazesi üretmektedir. Şato, kırmızı şaraplar, kuru beyazlar, tatlı beyazlar, köpüklü şaraplar ve şarap distilatı sunmaktadır. Şatoda bulunan yerel ve geleneksel üzüm çeşitleri arasında beyaz üzüm Mauzac ve Len de l'El ile kırmızı üzüm Duras, Braucol, Syrah, Gamay, Cabernet ve Merlot...

...QUINTA DO QUETZAL, birkaç on yıldır şarap üretimiyle uğraşan bir tarım mülküdür. 2003 yılında, eski bağların bir kısmının yeniden yapılandırılmasına karar verilmiş, ancak yüksek şarap potansiyeline sahip bazı parseller korunmuştur. Yeni bağlarda, Quinta do Quetzal'ın Terroir'ine en uygun üzüm çeşitleri ekilmiştir. Günümüzde, Quinta do Quetzal, %40 beyaz üzüm çeşitlerine sahip olup, bunlar Antão Vaz, Roupeiro, Arinto ve Verdelho olarak dağılmaktadır; %60 kırmızı üzüm çeşitleri ise Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro, Petit Syrah, Alicante Bouschet ve Cabernet Sauvignon olarak dağılmaktadır.

...Le Château Rioublanc, Bordeaux appellasyonunda yer alan 47 hektarlık bir aile şarapçılığıdır. Bağlar yüksek yoğunlukta (5000 daldan/ha) ve herbisit veya sentetik ürün kullanılmadan organik olarak yetiştirilmektedir. Kırmızı üzüm çeşitleri merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc ve malbec'tir. Beyaz üzüm çeşitleri ise sauvignon, sémillon ve colombard'dır. Şato, Bordeaux kırmızı, rosé, kuru...

...Mont Reaga, İspanya'nın Cuenca bölgesinde, Mota del Cuervo ve Belmonte arasında yer alan, yılların deneyimine sahip bir aile şaraplığıdır. Kullandığımız üzüm çeşitleri Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Sauvignon Blanc, Verdejo ve Moscatel'dir. Bu çeşitlerle Genç Şaraplar (Isola Blanco ve Isola Tinto), Crianza'lar (Tempo, La Esencia ve Blanco), Rezervler (La Espera ve Clásico), Büyük...

Mutfak Planlayıcıları ve Tedarikçileri, Diğer iş faaliyetleri başka yerde sınıflandırılmamış...

...Pouybet arazisi 2010 yılından beri AB (organik tarım) sertifikasına sahiptir. 11 hektarlık bağ, Pirene Dağları'na karşı, Gers tepelerinde, IGP Côtes de Gascogne bölgesinde, kil-tınlı bir toprakta işletilmektedir. İşlenen başlıca üzüm çeşitleri şunlardır: Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ve Gamay.

... gurur duymaktadır. Ayrıca „Cabernet Sauvignon”, „Merlot”, „Chardonnay”, „Sauvignon Blanc” ve „Cuvée” de üretmektedir. Tüm şaraplarımız geleneksel yöntemlerle (doğal üzüm üretimi), zorunlu fermantasyon ve Amerikan, Fransız ve Bulgar meşe fıçılarında olgunlaştırılarak üretilmektedir. Chateau de Val şarapları dünya genelinde yüksek bir değere sahiptir ve birçok yarışmada sayısız ödül kazanmıştır. ŞARAP MAĞAZASI...

... bilgi ve teknik bilgiye sahip olmasını sağlamaktadır. Teknik Danışmanlık. Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Monastrell, Graciano, Macabeo, Verdejo, Petit Verdot, Moscatel de Grano Menudo, Moscatel de Alejandría, Viognier, Pinot Noir gibi sertifikalı çeşitler ile Avrupa'nın en tanınmış merkezlerinden (I.T.A., E.N.T.A.V., I.N.R.A.,) en ilginç klonlar ve geniş bir ulusal ve uluslararası çeşit yelpazesi sunulmaktadır. Tüm bitkilerimiz, uluslararası alanda geçerli Avrupa mevzuatına uygun olarak üretilmektedir.

Öncelikle PROSECCO DOC TV EXTRA DRY adlı köpüklü ve düz şaraplar üretiyoruz. Ardından beyaz köpüklü şarap olarak BOLLICINE, kırmızı köpüklü şarap olarak RABOSO ve düz kırmızı şarap olarak CABERNET SAUVIGNON üretiyoruz. CHARDONNAY, balıkla çok iyi giden başka bir beyaz şarap çeşididir. Tüm bu şaraplar kendi üretimimizdir ve çalışmalar doğrudan bizim tarafımızdan yapılmaktadır. Şaraplarımız tutku...

...Orléans sirkesi, üç unsurun birleşimidir: sıcaklık, hava ve zaman. Martin Pouret'te, bir diğer faktör ise kullanılan şarapların kalitesidir ya da bir şarabın nasıl iyi bir sirkeye dönüştüğüdür. Sadece Fransız bağcılığının en iyi üzümlerinden elde edilen şarapları kullanıyoruz; bunlar arasında Val de Loire (Cabernet franc, ...), Güneybatı (Bordeaux, ...) veya Champagne bölgesi (Chardonnay, ...) yer almaktadır. Buketlerinin zenginliği ve aromalarının inceliği için seçilen bu şaraplar, yavaş asetikleşme sürecine tabi tutulmaktadır. Fransız sirke üreticisi....

...3.600 hektar kendi bağ alanına sahip 650 ortak bulunmaktadır ve bu bağlarda şu çeşitler yer almaktadır: Beyazlar: Airen, Macabeo, Sauvignon blanc, Chardonnay, organik Airen, Verdejo ve Moscatel. Kırmızı şaraplar için ise Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ve organik Tempranillo çeşitlerimiz mevcuttur. Bağlarımız, Manzanares bölgesinin en iyi topraklarında yer almaktadır. Tüm süreçlerimizde kalite sertifikasına sahibiz: ISO-BRC standartları ve kritik kontrol noktaları ile ürünlerimizin izlenebilirliği.

...Veneto geleneği olan Prosecco, Raboso, Refosco dal Peduncolo Rosso gibi tipik şarapları ve uluslararası Pinot Grigio, Pinot Bianco, Cabernet Franc ve Merlot'u üreten ve doğrudan satan bir tarım işletmesi. Üretim ve pazarlama sürecinin her aşamasında detaylara gösterilen aşırı özen, mükemmel bir bütünlükte ve Caorle bölgesi gibi karakteristik bir bölgeyi temsil eden bir ürün garantilemektedir.

...İki tür şarap üretiyoruz; biri Barbera ve Cabernet Sauvignon'dan elde edilen çok yapılı bir kırmızı, diğeri ise Pignoletto üzümlerinden elde edilen bir beyaz Brut. Şaraplarımız, her türlü herbisit ve diğer kimyasal ürünler kullanılmadan işlenen, yüksek kaliteli üzümlerden elde edilmektedir.

...chimichurri, mate çayı, çay, doğal dağ bitkileri içecekleri, ızgara aletleri, termos, kömür. ŞARAPLAR: BIANCHI, Navarro Correas, San Telmo, Rutini, Fin del Mundo şarap evlerinden Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, elma şarabı, dulce de leche likörü ve limonçello.

Castilla la Mancha Şarap Bağları, ülkemizdeki büyük şarap üreticilerinden biridir. Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Airén ve Sauvignon Blanc üzüm çeşitleri ile kırmızı ve beyaz şarapları toptan olarak satıyoruz. Yıllık ortalama 45 milyon litre toptan satış için mevcut durumdayız.

... Cabernet Sauvignon. CATALINA ARROYO MERLOT, %100 Merlot. CATALINA ARROYO KLASİK, %50 Tempranillo, %40 Garnacha ve %10 Cabernet Sauvignon. CATALINA ARROYO ROSADO CATALINA ARROYO ANAS, %50 Chardonnay, %30 Alarije, %10 Macabeo ve %10 Moscatel.

...İtalyan tipik, doğal ve organik ürünlerin satışı, DOP, DOC, IGT olarak tanınmaktadır. Extra virgin zeytinyağı, Cesanese şarabı, Amaseno bufalo mozarellası, Campoli Appennino trüfleri, Atina Cabernet şarabı, Atina cannellini fasulyesi, Pontecorvo biberleri, Guarcino Amaretti'si gibi mükemmel ürünlerin yanı sıra bal, peynir, domates, zeytinyağında sebzeler, kahve, konserveler, organik zeytin. Kaliteli İtalyan mutfağı.