sauvıgnon

...1820'den beri DOMAINE DE LABALLE, şaraplar ve Bas Armagnac üretmektedir. DOMAINE DE LABALLE, Bas-Armagnac'ın tercih edilen toprakları olan Sables Fauves adında bir terroire üzerinde 17 hektarlık bir alana sahiptir. Armagnac için kullanılan üzüm çeşitleri: ugni blanc ve baco; kuru beyaz şaraplar için: colombard, ugni blanc, sauvignon blanc, sauvignon gris, gros manseng, chardonnay; tatlı beyazlar...

...alan 6 kırmızı üzüm çeşidi içermektedir: Braucol, diğer adıyla Fer Servadou, Duras, Syrah ve tamamlayıcı üzüm çeşitleri olarak Merlot, Cabernet Sauvignon ve Gamay. Böylece, DOMAINE SARRABELLE kırmızı, rosé, kuru ve tatlı beyaz şaraplar ile köpüklü şaraplar üretmekte ve pazarlamaktadır.

Le Château HAUT GRELOT, Blaye Côtes de Bordeaux appellasyonunda yer almaktadır. Şato, yaklaşık 25 yaşında olan 62 hektarlık bir bağa sahiptir. 24 hektar beyaz şarap üretimine, 38 hektar ise kırmızı şarap üretimine ayrılmıştır. Kırmızı üzüm çeşitleri arasında Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Malbec bulunmaktadır. Beyaz şarap üretimi için ise Sauvignon Blanc, Muscadelle ve Sémillon üzüm çeşitleri kullanılmaktadır. Château HAUT GRELOT, çevreye duyarlılık ve İzlenebilirlik adı verilen bir kalite kontrol sistemi konusunda taahhütte bulunmaktadır.

...CHÂTEAU DE FERRAND, Saint Emilion'un Grand Cru Classé'sidir. Bağ alanı 42 hektar olup, bunun 32 hektarı Merlot (yüzde 75), Cabernet franc (yüzde 15) ve Cabernet sauvignon (yüzde 10) ile dikilmiştir. Bağ, bitki koruma önlemlerinin dengeli bir şekilde uygulanması ve hasat kalitesinin artırılması amacıyla yönetilmektedir. CHÂTEAU DE FERRAND, sürdürülebilir kalkınma için taahhütte bulunmaktadır.

CHÂTEAU CRANSAC, yaklaşık 150 hektarlık bir alanı kaplamakta olup, bunun 50 hektarı bağdır. Mülk, Tarn'ın eski teraslarında yer almakta ve bağlar, Boulbènes topraklarında, kumlu-limonsu zeminlerde yetiştirilmektedir. 49 hektar kırmızı şarap, 1 hektar ise beyaz şarap üretmektedir; bağların ortalama yaşı 30 yıldır. Mülkün üzüm çeşitleri, kırmızı şarap üretimi için %53 Négrette, %16 Cabernet Franc, %...

...Le Château LOUPIAC GAUDIET, Garonne'yi gören yamaçlarda yer alan 28 hektarlık bir bağa sahiptir. Bağların ortalama yaşı 47 yıldır ve toprak yapısı kil ve çakıl karışımıdır, alt tabakası ise kireçlidir. Bağların üzüm çeşitleri Sémillon, Sauvignon ve Muscadelle'den oluşmaktadır. Château LOUPIAC GAUDIET'in şarapları, modern teknikler kullanılarak, elle yapılan hasatlarla geleneksel bir şekilde üretilmektedir.

...Fransa'nın Güneybatısında yer alan CHÂTEAU LES VIGNALS, Gaillac ve Côtes du Tarn şarapları üretmektedir. Şatonun bağları 70 hektarlık bir alana yayılmaktadır ve burada Duras, Braucol, Syrah, Mauzac, Loin de l’œil, Merlot, Sauvignon ve Cabernet-Sauvignon gibi üzüm çeşitleri bulunmaktadır. Şato, kırmızı şaraplar, rosé şaraplar ve tatlı ve kuru beyaz şaraplar üretmektedir. Kalite ve çevre koruma...

Cabernet Sauvignon: Yıl: 2004 Çeşit: %100 Cabernet Sauvignon Üretim: Paslanmaz Çelik Tankta 28-30º. Pueblas bölgesinde üretilen Cabernet Sauvignon üzümlerimizden yapılan kırmızı şarap. Üzümler 20 yıldan daha eski asmalardan elde edilmektedir. Bu şarabın üretimi yıla bağlıdır, ancak yaklaşık 9.000 şişe civarında olabilir. Görsel olarak, tutkulu bir siyah kiraz kırmızısı rengi buluyoruz, yüksek bir...

...Reina de Castilla Sauvignon blanc, Reina de Castilla Verdejo Fıçıda Fermente, El Bufón Verdejo, Isabelino Verdejo, Isabelino Rueda, Isabelino Rosado, El Paje Verdejo, Príncipe Verdejo Frizzante. Şarap evimiz ayrıca, diğer D.O. şarap evleri, distribütörler, büyük marketler vb. müşterilerin kendi markalarıyla özel şişeleme hizmeti sunmaktadır. Bodega Reina de Castilla, Rueda Şarap Yolu'na bağlıdır. Bireyler ve şirketler için ziyaretler ve etkinlikler düzenlenmektedir. Minimum grup sayısı: 10 kişi.

Salisquet Mülkü, aile işletmesi olup, AOC Buzet sınıflandırmasına sahip 9,73 hektarlık bağ alanına sahiptir: merlot, cabernet sauvignon ve cabernet franc. Salisquet Mülkü, organik tarım yapmayı tercih etmiş ve bu süreçte ViniVitisBio tarafından desteklenmektedir. Salisquet Mülkü, yarı gömülü bir şarap mahzeninde, tamamlanma aşamasında olan, termoregüle edilmiş paslanmaz çelik tanklar ve yaklaşık...

...Şarap, köpüklü şarap, frizzante ve sızma zeytinyağı dağıtımcısıyız. Ayrıca birçok farklı markanın yanı sıra, kendi Crianza şarapları, Sauvignon Blanc ve Kasım ile Aralık aylarında, Mariola Dağları'nda (Valensiya Topluluğu) toplanan zeytinlerden üretilen sızma zeytinyağı serimizi de sunuyoruz. VIRAJE markalı şaraplarımız D.O. Rioja'dan gelmektedir. Toprakların ve iklimin, bağlarımızın meyvelerine aktardığı karakterleri çıkarmayı hedefliyoruz, böylece olgunlaşmanın kişiliği ve değeri korunmakta ve şarapların kimliği üzerinde çalışmaktayız.

...CHÂTEAU LA TOUR DE BY, Bordeaux yakınlarında Médoc'ta bulunan bir aile mülküdür. Şatonun bağları 94 hektarlık bir alana yayılmaktadır, bağların ortalama yaşı yaklaşık 45 yıldır. Bağlar, aşağıdaki üzüm çeşitlerinden oluşmaktadır: %60 cabernet-sauvignon, %35 merlot ve %5 petit verdot. 1980'li yıllardan bu yana, Şato ekolojik yöntemler ve hastalıklar ile zararlılarla mücadele konusunda taahhütte bulunmaktadır. Amaç, zararlı ve yararlı organizmalar arasındaki karmaşık etkileşimleri kullanarak kimyasal ürünlerin kullanımını en aza indirmektir.

... %70 Sauvignon, %20 Sémillon ve %10 Muscadelle'den oluşmaktadır. LE CHATEAU DE PARENCHERE, yılda 400.000 şişe şarap üretmekte olup, bu şaraplar arasında 4 farklı şarap bulunmaktadır: CHATEAU DE PARENCHERE, CUVEE RAPHAEL, BORDEAUX CLAIRET, BORDEAUX BLANC SEC.

...NOZIERES ŞATOSU, Lot Vadisi'nin teraslarında yer alan bir şarap üretim alanıdır. Alan, AOP CAHORS şarapları için ana üzüm çeşidi olan Malbec ile 55 hektarlık bağ alanına yayılmaktadır; bu üzüm zengin, renkli ve şık şaraplar üretir. Kullanılan tamamlayıcı üzüm çeşitleri ise Merlot ve Madiran bölgesine özgü olan Tannat'tır. Şato ayrıca Sauvignon blanc veya Chardonnay gibi farklı üzüm çeşitleri ile IGP Côtes du Lot şarapları da üretmektedir.

...böylece sadece İtalyan şaraplarını çevrimiçi almakla kalmaz, aynı zamanda memleketinizden gelen iyi bir şarabın avantajlarını da yaşayabilirsiniz. 15.000'den fazla şişe seçeneği ile herkes için bir şeyler var, ancak Zweigelt, Cabernet Sauvignon veya Merlot'dan ilham alarak da seçim yapabilirsiniz.

...BOSC-LONG arazisi, Cahuzac sur Vère belediyesinin yamaçlarında yer alan 50 hektarlık bağa sahiptir ve Gaillac Kontrol Altındaki İsimlendirme bölgesindedir. Elverişli iklim, üzüm yetiştiriciliği için ideal koşulları yaratmaktadır. BOSC-LONG Şaraplığı'nda uluslararası ve yerel üzüm çeşitleri yetiştirilmektedir. Beyaz üzüm çeşitleri arasında Chardonnay, Sauvignon blanc, Loin De L’œil ve Muscadelle; kırmızı üzüm çeşitleri arasında ise Merlot, Cabernet-Sauvignon, Braucol, Syrah, Duras ve Gamays bulunmaktadır. Böylece, BOSC-LONG şaraplığı kırmızı, rosé ve beyaz şaraplar üretmekte ve pazarlamaktadır.

Cahors yakınlarındaki CHATEAU LES CROISILLE, organik tarım sertifikası alma sürecine girmiştir. Şato, geniş bir AOC kırmızı şarap yelpazesi üretmektedir. Kırmızı şarap yelpazesine ek olarak, CHATEAU LES CROISILLE üç çeşit üzüm şarabı sunmaktadır: bir beyaz Chardonnay, bir beyaz Sauvignon ve bir rosé Malbec.

...Le Château CITRAN, Bordeaux yakınlarındaki Médoc'ta yer almaktadır. Şatonun bağları, asteroidal kireçtaşı / kil-kireçli bir toprak üzerinde 100 hektarlık bir alana yayılmaktadır. Şatonun bağlarındaki üzüm çeşitleri Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc'tır. Le Château CITRAN'ın şarapları, AOC Haut Médoc Kontrol Altında Menşei Belgesi'ne sahip şaraplardır.

CHÂTEAU LA FAVIERE, optimum güneş alan bir arazi sırtında konumlanmış 18,5 hektarlık bir bağa sahiptir. Ortalama olarak, bağlar 1988 yılına dayanmaktadır; burada %60 Merlot, %30 Cabernet Franc ve %10 Cabernet Sauvignon bulunmaktadır. Bağcılık, akıllı tarım prensiplerine göre yönetilmektedir.

DELBECK bağları hem şarap üretimi hem de şarap tuzu üretimi konusunda uzmanlaşmıştır. DELBECK bağları, Saint-Georges Saint-Emilion, Lalande de Pomerol, Bordeaux Rouge, Bordeaux Blanc ve Bordeaux Rosé adlarına sahip beyaz, pembe ve kırmızı şaraplar üretmektedir. Ayrıca Poivrine ve Merlot Çiçeği, Cabernet Çiçeği, Syrah Çiçeği, Pinot Çiçeği ve Sauvignon Çiçeği ile aromalandırılmış tuz da üretmektedirler. Poivrine, Karabiber ve Şarap içeren gastronomik bir baharattır.

... tarımın ürünü olan bu şaraplar, bu tarihi bölgenin soylu üzüm çeşitleri olan Merlot (yüzde 80), Cabernet Franc (yüzde 17) ve Cabernet Sauvignon (yüzde 3) için en iyi ifadedir. Temiz bir tarım uygulamasına yönelik güçlü toplumsal beklentilere yanıt vermek amacıyla, 19 Ağustos 2019'da organik tarıma geçiş yapılmış ve böylece terroirimizin ve onun özgünlüğünün daha fazla ön plana çıkması sağlanacaktır...

...Lalande de Pomerol adlandırma bölgesinde yer alan ALAIN CHAUMET şarap bağları, yaklaşık yirmi hektarlık iki şaraplık alandan oluşmaktadır. Bu ailevi şarap bağlarında kullanılan başlıca üzüm çeşitleri, adlandırmanın geleneksel çeşitleri olan Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet'dir. Bu şekilde, mülk iki şarap olan Château Moulin de Sales ve Château de l’Evêché'yi pazarlamaktadır. ALAIN CHAUMET şarap bağlarının şarapları, bir şarapçı ağı aracılığıyla satılmaktadır.

...QUINTA DO QUETZAL, birkaç on yıldır şarap üretimiyle uğraşan bir tarım mülküdür. 2003 yılında, eski bağların bir kısmının yeniden yapılandırılmasına karar verilmiş, ancak yüksek şarap potansiyeline sahip bazı parseller korunmuştur. Yeni bağlarda, Quinta do Quetzal'ın Terroir'ine en uygun üzüm çeşitleri ekilmiştir. Günümüzde, Quinta do Quetzal, %40 beyaz üzüm çeşitlerine sahip olup, bunlar Antão Vaz, Roupeiro, Arinto ve Verdelho olarak dağılmaktadır; %60 kırmızı üzüm çeşitleri ise Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro, Petit Syrah, Alicante Bouschet ve Cabernet Sauvignon olarak dağılmaktadır.

...CHÂTEAU FONTESTEAU, Bordeaux'un 50 km kuzeybatısında yer almaktadır. Bağ, ortalama 25 yaşında 32 hektar üzüm bağından oluşmaktadır ve kireçtaşı tabakası üzerinde kumlu-gravelik bir terroire sahiptir. Bağ, Médoc'un asil üzüm çeşitleri ile dikilmiştir: %60 Cabernet Sauvignon, %29 Merlot noir, %10 Cabernet Franc ve %1 Petit Verdot. Şarapların %80'i, Château Fontesteau (Crû bourgeois) ve Messire de Fontesteau (Haut Médoc) gibi farklı markalar altında ihracata sunulmaktadır.

...Le Château Rioublanc, Bordeaux appellasyonunda yer alan 47 hektarlık bir aile şarapçılığıdır. Bağlar yüksek yoğunlukta (5000 daldan/ha) ve herbisit veya sentetik ürün kullanılmadan organik olarak yetiştirilmektedir. Kırmızı üzüm çeşitleri merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc ve malbec'tir. Beyaz üzüm çeşitleri ise sauvignon, sémillon ve colombard'dır. Şato, Bordeaux kırmızı, rosé, kuru...

Tüm şarap sürecini tarladan şişeye kadar gerçekleştiriyoruz ve her ara aşamada satış yapıyoruz. Bu nedenle şarap şişe veya dökme olarak satılabilir. Ürettiğimiz şarap miktarı ortalama 25.000.000 litre civarındadır. Ürettiğimiz şarap çeşitleri: Beyaz: airen, sauvignon blanc, macabeo, verdejo. Kırmızı: Tempranillo, Garnacha, Syrah.... Şarap yapımındaki felsefemiz, hasattan çok önce bağda başlar. Çiftçiler, meyvelerde mükemmel dengeyi sağlamak için bağlarda çalışarak önemli bir zaman harcarlar.

... hektar bağın yanı sıra, 80 hektar çam ormanı, 50 hektar meyve bahçesi ve 8 hektar zeytinlik bulunmaktadır. Kırmızı şaraplar için Trincadeira ve Aragonez gibi yerel üzüm çeşitlerine dayanan mülk, ayrıca Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Shyraz ve Cabernet Sauvignon gibi güçlü şarap potansiyeline sahip çeşitlerin daha düşük yüzdelerine de sahiptir.

Collio şaraplarının üretiminde uzmanlaşmış bir şarap evi. Kaliteli organik Friuli şarabı üretmektedir: Schioppettino, Friulano, Malvasia, Ribolla giallo, Sauvignon. Tenuta La Ponca, beyaz ve kırmızı Friuli şarapları üretmektedir: Collio Schioppettino, Collio Friulano, Collio Malvasia, Collio Sauvignon, Collio Ribolla giallo. Bulunduğu topraktan adını alan bir şarap üretim tesisi. Organik ve kaliteli şaraplar için 35 hektar bağ alanı.

...Mont Reaga, İspanya'nın Cuenca bölgesinde, Mota del Cuervo ve Belmonte arasında yer alan, yılların deneyimine sahip bir aile şaraplığıdır. Kullandığımız üzüm çeşitleri Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Sauvignon Blanc, Verdejo ve Moscatel'dir. Bu çeşitlerle Genç Şaraplar (Isola Blanco ve Isola Tinto), Crianza'lar (Tempo, La Esencia ve Blanco), Rezervler (La Espera ve Clásico), Büyük...

...Bağlarımız bugün %80 oranında soylu ve çok eski bir üzüm çeşidi olan Sauvignon ile, geri kalan kısmında ise en zarif ve şık kırmızı üzüm çeşidi olan Pinot Noir ile 56 hektara yakın bir alana yayılmaktadır. Domaine'de, üzüm bağlarını geleneksel ve el işçiliği ile yetiştiriyoruz. Çevreye mümkün olduğunca saygı göstermeye çalışıyoruz, bu nedenle işimizin % üçte ikisinden fazlası elle yapılmaktadır.