...Pişirme yüzeyinin kullanışlı boyutları 330x540 mm, 17,82 dm2
Termostatik kontrol 110°C ile 300°C arasında, güvenlik termostatı.
AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir, "Üst" derin çekme (15/10), seviyelendirme ayakları, su geçirmezlik "IPX5".
Yüksek termal iletkenliğe sahip çelikten eğimli pişirme plakası, mükemmel su geçirmezlik sağlayan kaynaklı kenar. Pişirme suyu toplama çekmecesi...
... ve optimum inersite için kumlu refrakter taş ile kaplanmıştır. Uzun ömürlülük için sağlam "Heavy Duty" yapı. Enerji tüketimini sınırlayan yüksek yoğunluklu taş yünü ile yalıtım. Takviye edilmiş, temperli camdan yapılmış kapı. Yönlendirilmiş ve korumalı iç aydınlatma. Buhar tahliye sistemi (oura). Dış yüzey siyah.
Isıtma, taşın kemerinde ve tabanında yer alan spiral dirençlerle sağlanmaktadır. Kemer ve taban için ayrı elektronik kontroller ile sıcaklık kontrolü, termostat ve ek güvenlik termostatı ile sağlanmaktadır.
...nemli pişirme imkanı sağlar
· Nemlendirme ile işlevsel otomatik pişirme programları
· Güvenlik termostatı güvenliği sağlar
· İç tasarım, temizlik kolaylığı sunar
· Çapraz yerleştirilmiş aydınlatma lambaları, yiyecekler için net görünürlük sağlar
· Kullanıcı dostu komut arayüzü
· Yükseklik ayarlanabilir ayaklar
· Uluslararası güvenlik standartları gereksinimleri
· Brülörler ve fan sistemi AB'de üretilmiştir...
...AISI 304 paslanmaz çelik yapı
Yüksek sıcaklıkta işlenmiş özel çelikten 20 mm kalınlığında pişirme plakası
7 kW atmosferik brülör
Ateşleme lambası ve güvenlik termostatı
Yanmış gazların 3 taraftan tahliyesi
2 veya 3 ısıtma bölgesi
Pişirme kalıntılarını toplamak için GN tepsili tahliye deliği
Temizliği kolaylaştırmak için çıkarılabilir üst kısım
Önde koruma çubuğu
Kayar kapılı veya taşınabilir...
... sistemleri ile üretilebilir. Fırın, paslanmaz çelikten üretilmiştir. İyi bir ısı yalıtımı ile enerji tasarrufu sağlanmıştır. Limit anahtarı döner platform sistemi ve iki adet güvenlik termostatı sayesinde güvenli bir şekilde çalışmaktadır. Gerekli buhar miktarı, kaskad tip güçlü buhar jeneratörü ile sağlanmaktadır. Fırının üstündeki baca, aspiratör fanı ile standart bir donanımdır. Ürünlerin mayalanması için nem ve ısı sağlayan mayalanma ünitesi, fırının altına yerleştirilebilir. Seçenekler: Elektrikli veya gazlı ısıtma sistemi / Manuel veya dokunmatik kontrol paneli...
...Her kat için ayarlanabilir (85 400 °C) termostat sistemi.
• Temel taş pişirme yüzeyi.
• Ağı heavy mekanizmalı büyük ayna kaplama sistemi.
• İzolasyon sistemi, minimum ısı kaybı.
• Her kat için aydınlatma lambası.
• Zemin için manuel ısı göstergesi.
...Bain-marie, boşaltma musluğu ile GN 1/1
Paslanmaz Çelik
Su tahliye musluğu
40°C ile 90°C arasında 5 sıcaklık seviyesine sahip termostat
GN 1/1 kapasite - 150 mm derinlik
Aşırı ısınma durumunda güvenlik termostatı
Güç: 1 200 W / 230 V
Boyutlar: U 340 x D 578 x Y 246 mm
Ağırlık: 8,10 Kg
Ref:CBMV1B...
...Paslanmaz çelik yapı
60°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat
Güvenlik termostatı
Yağ toplama haznesi
Üst düz pişirme plakası: 255 x 230 mm
Alt düz pişirme plakası: 270 x 250 mm
Güç: 2 000 W / 230 V
Boyutlar: U 300 x D 490 x Y 265 mm
Ağırlık: 19 Kg
Temizlik fırçası dahil
Teknik özellikler
Kullanım kılavuzu...
... uzun ömürlü.
Özellikler
• SEV onaylı, %100 İsviçre malı
• En iyi malzeme, kalın dış kaplama bu nedenle uzun ömürlü
Zemin Isıtması
• 3 x 380 V, fişsiz 2 m bağlantı kablosu
• Düşük enerji tüketimi ile dayanıklı çubuk ısıtıcı
• Kontrol lambası ve güvenlik termostatı
• Pişirme sıcaklığını ayarlamak için ayar termostatıPişirme Kazanı
• Kolayca eğilebilir
• Patates buharda pişirmek ve su kaynatmak için tamamen galvanizli çelik sacdan yapılmış liman, boşaltma ve çerçeve
• Liman ve boşaltma paslanmaz krom nikel çelikten, cilasız...
... fırınlardan oluşmaktadır. Paslanmaz çelik fırın boşluğu 600x740x360 mm ölçülerindedir. Ölçümler, standart mutfak gereçlerinin (GN 2/1-65 kızartma tepsisi, GN 2/1-20 fırın tepsisi) kullanımına uygundur. Fırın kapısı tamdır. Her fırın, ana anahtar, çalışma termostatı ve iki ısıtma elemanı ile bir fan içeren kontrol lambaları ile özel olarak donatılmıştır. Dış kasa paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ekipmanın altı bir kapak plakası ile kapatılmıştır. Isıtma elemanı açık durumdadır. Fırın, engebeli zeminlere uyum sağlamak için ayarlanabilir ayaklarla donatılmıştır.
... için özel yapım rezistans üretimi.
Chichis üretimi için ısıtma rezistansları,
Churros, hamur tatlıları pişirme rezistansı,
Kızartma makinesi için özel yapım rezistans üretimi,
Tek fazlı veya üç fazlı düzenleme kutusu ile
termostat, güvenlik termostatı, gösterge + kablo...
...Paslanmaz çelikten yapılmış Dökme demir, oluklu EGO termostatı 50 ile 300° C arasında Açma / kapama düğmesi Uyarı lambası 2 bağımsız taraf
Boyutlar: U 580 x D 410 x Y 190 mm
Elektrik gücü: 3,6 kW
Sıcaklık: +50°/+300°
Gerilim: 230V1
Plakalar: Oluklu
Pişirme yüzeyi: 2 x 215 x 215 mm...