pimento püresi

...Espelette A.O.P. biberi, meyvemsi notlara sahip, hafif ama belirgin bir acılığı olan kırmızı bir biberdir ve Fransız mutfağının, özellikle de Bask mutfağının tipik bir özelliğidir. Fransa'nın güneybatısındaki Espelette şehrinden gelen bu biber püresi, soslu yemeklerinize meyvemsi ve baharatlı bir tat katacak ya da basitçe baharatlı bir sos olarak kullanılabilir. Biber, mükemmel bir C vitamini...