tipik şaraplar Portekiz

... Köken Bu şarabı yaratmak için, Freixo de Espada à Cinta'daki Quinta dos Castelares mülkünden, ortalama 600 metre yükseklikte bulunan eski bağlardan beyaz Moscatel Galego üzümlerini topladık. Douro'ya özgü tipik şistli topraklar ve teraslar.

...MALHADINHA NOVA, Alentejo'nun kalbinde, Albernoa'da bulunan tipik bir aile mülküdür. 1998'den beri, ailenin tutkusu ve çabası, uzun zamandır terkedilmiş arazileri, gerçekten Alentejo'ya özgü ve yüksek kaliteli ürünler üretebilen topraklara dönüştürmüştür. Yüksek kaliteli şaraplar üretmeye ve yerel ırk hayvanları yetiştirmeye kendini adamış, doğayla tam uyum içinde ve koruma altındaki coğrafi işaret (DOP) ile sıkı bir koruma rejimi altında faaliyet göstermektedir.

... maruziyeti, bu bölgenin tipik özelliklerini oluşturmayı sağlar. Kırmızı üzümler, ekili alanın %100'ünü kaplamakta olup, en yüksek yüzdesi Trincadeira çeşididir; bu çeşit, Portekiz'in bu bölgesinde en büyük ihtişamını kazanır. Bununla birlikte, Aragonez ve Alicante Bouschet çeşitleri de kullanılmaktadır. Bağda, en yüksek kalitede üzümler elde etmek amacıyla üretim miktarının azaltılması yoluyla titiz bir kontrol yapılmaktadır ve en modern teknoloji kullanılmaktadır.

...MOURAZ EVİ, DÃO'nun belirlenmiş köken bölgesinden bir Portekiz şarap üreticisidir. Touriga Nacional veya Jaen gibi Dão'nun tipik üzüm çeşitlerini kullanarak organik ve biodinamik şaraplar üretiyoruz.