...Sadece Siclian hayvancılığından gelen süt kullanılarak ve eski bölgesel geleneklere göre el yapımı olarak üretilen ricotta, koyun ve keçi peynirlerinin mükemmelliği.
Eşleşen ürünler
Sicilya Peyniri
Sicilya Peyniri
Portekiz, Leiria
... tavaya iki yemek kaşığı zeytinyağı koyun, pirinci ekleyin ve biraz pişirin, damak tadınıza göre baharatlayın. Ardından yaklaşık 100 ml beyaz şarap ekleyin ve buharlaşmasına izin verin. Sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin (pirinçten biraz daha fazla) ve yaklaşık 20-25 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Risotto "kremalı" ama al dente olmalıdır. Piştikten sonra ocaktan alın ve yaklaşık 25 g tereyağı ekleyin. İsterseniz iki yemek kaşığı parmesan peyniri de ekleyebilirsiniz. Suyu krema veya et suyu ile değiştirebilirsiniz. Üzerine maydanoz, taze soğan veya fesleğen serpin ve servis edin.
İtalya, Mazara Del Vallo
...Eski bir pastane alın. İçine 50 yıldır eski Sicilya tariflerini takip eden bir aile koyun. Ricotta peyniri, badem, antep fıstığı ve güneşin ve Sicilya'nın toprağının doğurduğu narenciye ekleyin. Onları basitlik, gelenek ve yaratıcılığın doğru miktarıyla karıştırın. Bir tatlı Rocca elde ettiniz. Rocca Şekerleme Sanayi, Sicilya pastacılığının mükemmelliğini tanıtmak ve ürünlerine olan artan talebi...

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play