...Sodyum bikarbonat Sodyum bikarbonat, ince beyaz kristaldir; su içinde çözüldüğünde zayıf alkalin özellik gösterir. Ayrıca kabartma tozu, tuz gibi doğal bir karbonattır; sadece çevreyi korumakla kalmaz, aynı zamanda insanların günlük yaşamında da kullanılmaktadır.