Yunanistan, Monemvasia
... Erken Hasat zeytinyağımız, 20 gram zeytinyağı başına 480'den fazla polifenol içeren özellikle Yüksek Fenolik bir EVOO'dur. EFSA tarafından iyi belgelenmiştir ki, polifenolik içeriğin minimum miktarı, ürün başına 20 gramda 250 polifenolü aşmalıdır.
Fransa, Saint Germain En Laye
... sarımsak (Satureja hortensis L) ve çok yıllık sarımsak (Satureja montana L), daha keskin ve sert yapraklara sahiptir. İlk tür, arıcılıkta nektar bitkisi olarak kullanılırken, ikincisi baharat, tıbbi bitki ve aromaterapi olarak kullanılır. Çok yıllık sarımsağın uçucu yağındaki yüksek fenol içeriği, bu moleküllerle ilgili olarak dermatojenik, karaciğer toksik ve uzun süreli kullanımda tahriş edici olan kullanım önlemleri gerektirir; bu nedenle, kesinlikle kısa bir süre için seyreltilerek kullanılmalıdır. Hacim: 10 mL/0,35 fl.oz...