Damak zevki için, biberli bir pecorino peynirini göz ardı edemezdik.
Peynirin tazeliği, biberin acılığı ile birleştiğinde bu ürünü kesinlikle heyecan verici kılıyor. Bunu hem bütün hem de yarım ve çeyrek dilimlenmiş olarak, açık ve vakumlu ambalajda sunuyoruz. İki formatta sunuyoruz: kaseli ve düz kenarlı.
Kaseli parça yaklaşık 1.5 kg ağırlığında, açık formda. Vakumlu ambalajda bütün form yaklaşık 1.5 kg; ½ kg yaklaşık 0.700; ¼ kg yaklaşık 0.350.
Düz kenarlı parça yaklaşık 2.2 kg ağırlığında, açık formda. Vakumlu ambalajda bütün form yaklaşık 2.200 kg; ½ kg yaklaşık 1.100; ¼ kg yaklaşık 0.550.
Mentayla ziroda olgunlaşma, pecorini peynirine yoğun ve sarıcı bir aroma karışımı kazandırarak kesinlikle büyüleyici bir deneyim sunar.
Yaklaşık 1,40...
Belirli kaynak bölgelerinden alınan sütle üretilmektedir; bu, Pecorino DOP Yönetim ve Üretim Konsorsiyumu yönetmeliği ile düzenlenmiştir.
Pıhtılaşma,...
Geçmişin geleneklerine sürekli atıfta bulunarak tekdüze görünmek istemiyoruz, sadece günümüz damaklarına tanımamanın bir suç olacağı bir şey sunmak is...
Olgun peynir sevenler için, Val d’Orcia biberini sunmadan geçemezdik.
Bu ürün, taze peynirin aynı işlenişini takip ederek bir olgunlaşma süresi ekliyo...
Bu, taze peynirler kategorisine ait başka bir pecorino'dur, oldukça hoş bir tada sahiptir, yaklaşık 0,500 kg ağırlığındadır.
Trüf ile Valdorcino altıg...
Hepimizin arzusu kesinlikle sağlıklı ve dengeli bir beslenme sürdürmektir.
Gerçekten de, doğamızda her zaman, bir zamanlar var olan doğal gıdaları yen...
Laktozsuz Vecchio pecorino, yaklaşık 1.9 kg ağırlığında, dikdörtgen şekilli olgun bir peynirdir.
Tam olarak açık halde; 1.9 kg'lık vakumlu paket, 0.9...
Ziroda kekik ile olgunlaşma, pecorini peynirine her damak tadına hitap eden büyüleyici bir aroma karışımı kazandırır.
Yaklaşık 1,400 kg ağırlığında, ...
Organik peynir üretimi, her zaman geleneksel ve doğal ürün hatlarıyla kendini sunan şirketimiz için neredeyse zorunlu bir yolculuktur.
Biz bir koopera...
Ricotta, peynir işlendikten sonra kalan serumdan elde edilen bir yan üründür.
Daha yumuşak ve nazik bir ricotta elde etmek için serum, taze süt ve kre...
Organik peynir üretimi, her zaman geleneksel ve doğal ürün hatlarıyla kendini sunan şirketimiz için neredeyse zorunlu bir yolculuktur.
Biz bir koopera...
Mentayla ziroda olgunlaşma, pecorini peynirine yoğun ve sarıcı bir aroma karışımı kazandırarak kesinlikle büyüleyici bir deneyim sunar.
Yaklaşık 1,40...
Belirli kaynak bölgelerinden alınan sütle üretilmektedir; bu, Pecorino DOP Yönetim ve Üretim Konsorsiyumu yönetmeliği ile düzenlenmiştir.
Pıhtılaşma,...
Geçmişin geleneklerine sürekli atıfta bulunarak tekdüze görünmek istemiyoruz, sadece günümüz damaklarına tanımamanın bir suç olacağı bir şey sunmak is...
Olgun peynir sevenler için, Val d’Orcia biberini sunmadan geçemezdik.
Bu ürün, taze peynirin aynı işlenişini takip ederek bir olgunlaşma süresi ekliyo...
Bu, taze peynirler kategorisine ait başka bir pecorino'dur, oldukça hoş bir tada sahiptir, yaklaşık 0,500 kg ağırlığındadır.
Trüf ile Valdorcino altıg...
Hepimizin arzusu kesinlikle sağlıklı ve dengeli bir beslenme sürdürmektir.
Gerçekten de, doğamızda her zaman, bir zamanlar var olan doğal gıdaları yen...
Laktozsuz Vecchio pecorino, yaklaşık 1.9 kg ağırlığında, dikdörtgen şekilli olgun bir peynirdir.
Tam olarak açık halde; 1.9 kg'lık vakumlu paket, 0.9...
Ziroda kekik ile olgunlaşma, pecorini peynirine her damak tadına hitap eden büyüleyici bir aroma karışımı kazandırır.
Yaklaşık 1,400 kg ağırlığında, ...
Organik peynir üretimi, her zaman geleneksel ve doğal ürün hatlarıyla kendini sunan şirketimiz için neredeyse zorunlu bir yolculuktur.
Biz bir koopera...
Ricotta, peynir işlendikten sonra kalan serumdan elde edilen bir yan üründür.
Daha yumuşak ve nazik bir ricotta elde etmek için serum, taze süt ve kre...
Organik peynir üretimi, her zaman geleneksel ve doğal ürün hatlarıyla kendini sunan şirketimiz için neredeyse zorunlu bir yolculuktur.
Biz bir koopera...