SOYA YAĞI

(aceite de soya) es un aceite vegetal extraído de las semillas de la planta de soya. Es uno de los aceites más utilizados a nivel mundial tanto en la industria alimentaria como en la producción de biodiésel. Su perfil nutricional incluye una buena cantidad de ácidos grasos poliinsaturados y vitamina E, y se utiliza en la elaboración de alimentos, frituras, y productos horneados.