Bezelye proteini, birçok vejetaryen ve vegan üründe, ayrıca spor beslenmesinde kullanılmaktadır. Şu ürünlerde kullanılabilir: protein içeren içecekler ve karışımlar, bitkisel kökenli et ikameleri, vegan dondurmalar ve yoğurt alternatifleri. Bezelye proteini, fırıncılık sektöründe ve hazır yemeklerin bir bileşeni olarak da popülerdir. Et benzeri ürünler yapmak için dokusunu değiştirebilir ve et ikamelerinin protein içeriğini artırabilir.
Bezelye proteini, sarı veya altın bezelyeden kuru ve sıvı işlemlerle elde edilir. Kuru aşamada, bezelyenin kabuğu mekanik olarak çıkarılır ve öğütülür...
Bezelye proteini, altın veya sarı bezelyelerden kuru ve sıvı yöntemlerle elde edilir. Kurutma aşamasında, bezelye kabuğu makineyle çıkarılır ve öğütül...
Patates proteininin gıda derecesi, patateslerin temizlenmesi, buharda pişirilmesi ve soyulması ile elde edilir. Daha sonra, nişasta su kullanılarak çı...
Kümes hayvanları için sınıf protein, patateslerin temizlenmesi, buharda pişirilmesi ve soyulması yoluyla elde edilir. Ardından nişasta su ile ekstrakt...
Bezelye proteini, altın veya sarı bezelyeden kuru ve sıvı işlemlerle elde edilir. Kurutma aşamasında, bezelyenin kabuğu makineyle çıkarılır ve öğütülü...
Soya protein konsantresi (SPC) (60-65% protein), kavrulmuş, kabukları soyulmuş ve yağsız soya unundan, Avrupa'daki en son nesil ekstraksiyon teknoloji...
Patates proteinli yem, patateslerin temizlenmesi, buharda pişirilmesi ve soyulmasıyla elde edilir. Daha sonra, nişasta su kullanılarak çıkarılır ve pr...
Patates proteinlerinin gıda kalitesi, patateslerin temizlenmesi, buharda pişirilmesi ve soyulması ile elde edilir. Daha sonra, nişasta su yardımıyla ç...
Soya Protein Konsantresi (SPC), kavrulmuş, kabuğu soyulmuş ve yağsız soya unundan, en gelişmiş AB ekstraksiyon teknolojisi kullanılarak karbonhidratla...
Soya protein konsantresi (SPC), yağsız, kavrulmuş soya unundan, karbonhidratların (çözünebilen şekerler) ayrılması yoluyla, AB'deki en son ileri ekstr...
Süt Proteini Konsantresi %80 (WPC 80), tatlı peynir altı suyundan düşük sıcaklıkta ultrafiltrasyon işlemi ile üretilmektedir. Bu işlem, minimum %80 pr...
Süt proteini izole, Süt Proteini Konsantresi'nin (WPC) konsantrasyonu ve saflaştırılması ile elde edilir.
WPI, en az %85 protein ve az miktarda lakto...
Süt whey protein konsantresi, düşük sıcaklıkta laktozun ultrafiltrasyon ayrıştırma süreci ile elde edilir, böylece süt wheyindeki proteinler bütün ola...
SIRO PROTEİN KONSANTRESİ instant (WPC 80 instant), laktozun ayrılması için düşük sıcaklıkta ultrafiltrasyonun ileri bir süreci ile elde edilir, böylec...
Süt proteini izolatı, peynir altı suyundaki yağ ve karbonhidrat içeriğini azaltmak amacıyla Peynir Altı Suyu Protein Konsantresi'nin yoğunlaştırılması...
Bezelye proteini, sarı veya altın bezelyeden kuru ve sıvı işlemlerle elde edilir. Kuru aşamada, bezelyenin kabuğu mekanik olarak çıkarılır ve öğütülür...
Bezelye proteini, altın veya sarı bezelyelerden kuru ve sıvı yöntemlerle elde edilir. Kurutma aşamasında, bezelye kabuğu makineyle çıkarılır ve öğütül...
Patates proteininin gıda derecesi, patateslerin temizlenmesi, buharda pişirilmesi ve soyulması ile elde edilir. Daha sonra, nişasta su kullanılarak çı...
Kümes hayvanları için sınıf protein, patateslerin temizlenmesi, buharda pişirilmesi ve soyulması yoluyla elde edilir. Ardından nişasta su ile ekstrakt...
Bezelye proteini, altın veya sarı bezelyeden kuru ve sıvı işlemlerle elde edilir. Kurutma aşamasında, bezelyenin kabuğu makineyle çıkarılır ve öğütülü...
Soya protein konsantresi (SPC) (60-65% protein), kavrulmuş, kabukları soyulmuş ve yağsız soya unundan, Avrupa'daki en son nesil ekstraksiyon teknoloji...
Patates proteinli yem, patateslerin temizlenmesi, buharda pişirilmesi ve soyulmasıyla elde edilir. Daha sonra, nişasta su kullanılarak çıkarılır ve pr...
Patates proteinlerinin gıda kalitesi, patateslerin temizlenmesi, buharda pişirilmesi ve soyulması ile elde edilir. Daha sonra, nişasta su yardımıyla ç...
Soya Protein Konsantresi (SPC), kavrulmuş, kabuğu soyulmuş ve yağsız soya unundan, en gelişmiş AB ekstraksiyon teknolojisi kullanılarak karbonhidratla...
Soya protein konsantresi (SPC), yağsız, kavrulmuş soya unundan, karbonhidratların (çözünebilen şekerler) ayrılması yoluyla, AB'deki en son ileri ekstr...
Süt Proteini Konsantresi %80 (WPC 80), tatlı peynir altı suyundan düşük sıcaklıkta ultrafiltrasyon işlemi ile üretilmektedir. Bu işlem, minimum %80 pr...
Süt proteini izole, Süt Proteini Konsantresi'nin (WPC) konsantrasyonu ve saflaştırılması ile elde edilir.
WPI, en az %85 protein ve az miktarda lakto...
Süt whey protein konsantresi, düşük sıcaklıkta laktozun ultrafiltrasyon ayrıştırma süreci ile elde edilir, böylece süt wheyindeki proteinler bütün ola...
SIRO PROTEİN KONSANTRESİ instant (WPC 80 instant), laktozun ayrılması için düşük sıcaklıkta ultrafiltrasyonun ileri bir süreci ile elde edilir, böylec...
Süt proteini izolatı, peynir altı suyundaki yağ ve karbonhidrat içeriğini azaltmak amacıyla Peynir Altı Suyu Protein Konsantresi'nin yoğunlaştırılması...