GLUTENSİZ PİZZA UNU
GLUTENSİZ PİZZA UNU

GLUTENSİZ PİZZA UNU

MAGRI FREE Napoletana, mısır nişastası, pirinç nişastası, bitkisel lifler ve mısır ekşi mayası karışımı ile karakterize edilen glutensiz bir un çeşididir. Glutensizleştirme süreçlerinden gelmemektedir, süt, yumurta ve buğday nişastası içermez. Yüksek kaliteli, doğal bir ürün olup, zengin lif ve faydalı doğal enzimler içermektedir. Hamurlara esneklik kazandıran bir karışım, geleneksel veya modern açma işlemlerini gerçekleştirmeye olanak tanır. MAGRI FREE Napoletana ile, yumuşak ve hoş bir lezzete sahip, hava kabarcıkları gelişmiş pizzalar ve ekmekler elde edilir; bu ürün, %100 Glutensiz olmasına rağmen, yumuşak buğday unu ile yapılmış bir ekmekle karşılaştırılabilir. 12 parçalık kutularda 1 kg'lık kare tabanlı torba formatında mevcuttur.
Benzer Ürünler
1/15
PİZZA UNU UNO 320
PİZZA UNU UNO 320
W: 310 ÷ 330. Düşük rafinasyonlu '1' tipi un, lifler ve mineraller açısından zengindir. Orta/uzun mayalanma hamurları için idealdir ve buzdolabında 2 ...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE UN - GLUTENSİZ
MAGRI FREE UN - GLUTENSİZ
MAGRI FREE Napoletana, mısır nişastası, pirinç nişastası, bitkisel lifler ve mısır mayasından oluşan karışımıyla gluten içermeyen fırın ürünleri için ...
IT-46045 Marmirolo
YILDÖNÜMÜ KALP PİZZA UNU
YILDÖNÜMÜ KALP PİZZA UNU
W: 280 ÷ 300. Düşük rafinasyonlu buğday unu, Mantograno buğday tohumu ile (100% doğal, 100% İtalyan tedarik zinciri), giderek daha fazla sağlık özelli...
IT-46045 Marmirolo
PİZZA UNU ROUTE36 - Un
PİZZA UNU ROUTE36 - Un
W: 270 ÷ 290. Tip ‘0’ yumuşak buğday unu. ROUTE36, Pizza a Ruota di Carro için ve çok uzatılabilir hamur gerektiren tüm işlemler için ideal un. Tip ‘0...
IT-46045 Marmirolo
UN IN3
UN IN3
W: 330 ÷ 360. Tam tahıl işlenmesi ile elde edilen, ince ve geniş yulaf kepeğini, lifleri ve Mantograno buğdayının filizini koruyan, %100 vital ve %100...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE KARIŞIMI
PLUMCAKE KARIŞIMI
Kendiliğinden kabaran tatlandırılmış karışım, emülsifiye hamurların üretimi için uygundur. Ekstra aroma içermez. Özellikle iyi gelişmiş, yumuşak ve le...
IT-46045 Marmirolo
Sünger Kek Karışımı
Sünger Kek Karışımı
Yumuşak buğday unu ve pirinç nişastası karışımı, emülsifiye hamurların üretimi için uygun olan kendiliğinden kabaran karışımdır. Ekstra aroma içermez.
IT-46045 Marmirolo
TAZE MAKARNA İÇİN UN
TAZE MAKARNA İÇİN UN
PASTAPIU, taze makarna üretimi için tasarlanmış "00" tipi yumuşak buğday unudur. İyi protein içeriği sayesinde büyük bir plastiklik ve elastikiyete sa...
IT-46045 Marmirolo
YILDÖNÜMÜ PİZZA UNU PIETRO
YILDÖNÜMÜ PİZZA UNU PIETRO
W: 340 ÷ 360. Düşük rafinasyonlu buğday unu, Mantograno buğday filizi ile (%100 doğal, %100 İtalyan tedarik zinciri), gıda ürünlerinin sağlık nitelikl...
IT-46045 Marmirolo
UN KULÜBÜ
UN KULÜBÜ
W: 380 ÷ 400. En iyi Avrupa buğdaylarından elde edilen, yüksek güçlü Tip 55 unudur. Uzun fermantasyon ve saklama ile geleneksel bir yoğurma yöntemi iç...
IT-46045 Marmirolo
TAZE MAKARNA İÇİN UN
TAZE MAKARNA İÇİN UN
PASTAPIU, taze makarna üretimi için geliştirilmiş '00' tipi yumuşak buğday unudur. İyi protein içeriği sayesinde büyük plastiklik ve elastikiyete sahi...
IT-46045 Marmirolo
Pizza Unu
Pizza Unu
Unlama için özel olarak hazırlanmış karışımlar. Hamurun yüzeylere yapışma sorunlarını çözmek, hamurun açılma süresini hızlandırmak, bitmiş ürünün çıtı...
IT-46045 Marmirolo
UN GÜZERGAH36
UN GÜZERGAH36
W: 270 ÷ 290. "55" tipi yumuşak buğday unu ROUTE 36, "Ruota di Carro" (Vagon Tekerleği) pizzası ve çok uzatılabilir hamur gerektiren tüm hazırlıklar ...
IT-46045 Marmirolo
TAZE MAKARNA İÇİN UN
TAZE MAKARNA İÇİN UN
PASTAPIU, taze makarna yapmak için kullanılan Tip '00' unudur. Yüksek protein içeriği sayesinde mükemmel plastiklik ve elastikiyete sahip olan PASTAPI...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI ÜCRETSİZ UN - Glutensiz
MAGRI ÜCRETSİZ UN - Glutensiz
MAGRI FREE Napoletana, mısır nişastası, pirinç nişastası, bitkisel lif ve mısır ekşi mayasından oluşan glütensiz bir un karışımıdır. Glütenleştirme s...
IT-46045 Marmirolo