PROFESYONEL UN - Pizza unu
PROFESYONEL UN - Pizza unu

PROFESYONEL UN - Pizza unu

W: 400 ÷ 420. En iyi Kuzey Amerika buğdaylarından elde edilen sıradan un, en talepkar pizza ustaları için. Geleneksel yöntemle yapılan hamurlar için idealdir, 24 saatten fazla uzun kabarma süresi ve buzdolabında 6 güne kadar saklama imkanı. 25KG - 10KG
Benzer Ürünler
1/15
YILDÖNÜMÜ KALP UN
YILDÖNÜMÜ KALP UN
W: 280 ÷ 300. Anniversario unları, buğday kepeği ile düşük rafine edilmiş yumuşak buğday unlarından oluşmaktadır. Besin maddeleri açısından zengin bir...
IT-46045 Marmirolo
KLÜP UN
KLÜP UN
W: 380 ÷ 400. En iyi seçilmiş Avrupa buğdaylarından elde edilen sıradan un, büyük bir güç ile karakterize edilir. Geleneksel yöntemle yapılan hamurlar...
IT-46045 Marmirolo
TAZE MAKARNA İÇİN UN
TAZE MAKARNA İÇİN UN
PASTAPIU, taze makarna yapmak için kullanılan Tip '00' unudur. Yüksek protein içeriği sayesinde mükemmel plastiklik ve elastikiyete sahip olan PASTAPI...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE UNU - Pizza unu
DOPPIAESSE UNU - Pizza unu
W: 290 ÷ 310. Çok yüksek ve havadar kenarlı pizza için ideal, yumuşak buğday unlarının profesyonel karışımı. DOPPIAESSE, kısmen ön filizlenmiş tahıll...
IT-46045 Marmirolo
Pietro Flour Yıldönümü
Pietro Flour Yıldönümü
W: 340 ÷ 360. Anniversario unları, buğday kepeği ile düşük rafine edilmiş yumuşak buğday unlarından oluşmaktadır. Besin maddelerinin yoğun bir karışım...
IT-46045 Marmirolo
GLUTENSİZ PİZZA UNU
GLUTENSİZ PİZZA UNU
MAGRI FREE Napoletana, mısır nişastası, pirinç nişastası, bitkisel lifler ve mısır ekşi mayası karışımı ile karakterize edilen glutensiz bir un çeşidi...
IT-46045 Marmirolo
Yarım Hazır Tam Buğday Pizza Hamuru
Yarım Hazır Tam Buğday Pizza Hamuru
Küçük buğday parçaları ve filiz içeren tam buğday unu karışımı, dehidre mayalı hamur. Tam buğday Roma tarzı pizza üretimi için idealdir, havadar ve çı...
IT-46045 Marmirolo
Pizza Teslimat Unu
Pizza Teslimat Unu
Molino Magri, pişirme sonrası pizzanın kokusunu artıran ve korunmasını iyileştiren yoğunlaştırılmış yarı mamul bir ürün geliştirmiştir. Pizza teslima...
IT-46045 Marmirolo
PİZZA UNU ROUTE36 - Un
PİZZA UNU ROUTE36 - Un
W: 270 ÷ 290. Tip ‘0’ yumuşak buğday unu. ROUTE36, Pizza a Ruota di Carro için ve çok uzatılabilir hamur gerektiren tüm işlemler için ideal un. Tip ‘0...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE KARIŞIMI
PLUMCAKE KARIŞIMI
Kendiliğinden kabaran tatlandırılmış karışım, emülsifiye hamurların üretimi için uygundur. Ekstra aroma içermez. Özellikle iyi gelişmiş, yumuşak ve le...
IT-46045 Marmirolo
PROFESYONEL PİZZA UNU
PROFESYONEL PİZZA UNU
W: 400 ÷ 420. En iyi Kuzey Amerikalı buğdaylardan elde edilen ‘0’ tipi un, en seçici pizzacılar için. 24 saatten fazla uzun fermantasyonlu geleneksel ...
IT-46045 Marmirolo
UN KULÜBÜ
UN KULÜBÜ
W: 380 ÷ 400. En iyi Avrupa buğdaylarından elde edilen, yüksek güçlü Tip 55 unudur. Uzun fermantasyon ve saklama ile geleneksel bir yoğurma yöntemi iç...
IT-46045 Marmirolo
UN GÜZERGAH36
UN GÜZERGAH36
W 270-290. Yumuşak buğday unu Tipi '0'. ROUTE 36, tekerlekli pizza ve çok uzatılabilir hamur gerektiren tüm süreçler için ideal un. Mükemmel çözünür...
IT-46045 Marmirolo
Sünger Kek Karışımı
Sünger Kek Karışımı
Yumuşak buğday unu ve pirinç nişastası karışımı, emülsifiye hamurların üretimi için uygun olan kendiliğinden kabaran karışımdır. Ekstra aroma içermez.
IT-46045 Marmirolo
LIEVITATI UNU - Hamur işleri için un
LIEVITATI UNU - Hamur işleri için un
W: 380 - 400. Seçilen İtalyan, Avrupa ve Kuzey Amerika buğdaylarından elde edilen patent unu. Uzun mayalanma sürelerine sahip hamurlar için idealdir.
IT-46045 Marmirolo