Organik Nohut Unu 1 Kg

Biyolojik nohut unu, aynı kuru baklagillerin özellikle ince bir şekilde öğütülmesiyle elde edilir ve organik olarak sertifikalandırılmıştır. Nohut ununun besin değeri, kuru nohutun besin değerine neredeyse eşdeğerdir. Karmaşık karbonhidratlar tarafından sağlanan önemli bir enerji miktarı içerir. Nohut unu, daha klasik ve bilinen buğday unuyla karşılaştırıldığında daha düşük bir kalori içeriğine sahiptir. Ayrıca lif ve protein açısından daha zengindir, bu da onu sporcular ve sağlıklı diyet sevenler için çok uygun bir ürün haline getirir. Nohut unu, Liguria'da yaygın olarak kullanılmaktadır; burada farinata, yerel bir özel yemek olarak kabul edilir. Bu, yalnızca nohut unu, su, tuz ve zeytinyağı ile yoğrulmuş çok ince bir