1000g vivio kuru üzüm

Kuru üzüm veya güneşte kurutulmuş üzümler, en popüler lezzetlerden biridir ve Thompson çeşidi, bu kuru meyvelerin en popüler çeşitlerinden biridir. Kuru üzümler, kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkisi olan yüksek miktarda potasyum ve fosfor içerir. Kuru üzümler, A, C, E vitaminleri ile potasyum, çinko, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mikro ve makro elementler açısından zengin değerli vitaminler kaynağıdır. Ayrıca, sindirim sisteminin düzgün çalışması için gerekli olan değerli diyet liflerini de içerirler. İçerdikleri demir, bakır ve kırmızı kan hücrelerinin üretimi ile vücutta oksijen transferi için gerekli vitaminler bulunmaktadır. Nadir kuru meyvelerden biri olarak, ayrıca iyot ve bor da içerirler. İyot, tiroid bezinin işlevini olumlu yönde etkileyen bir elementtir, bor ise beyin konsantrasyonunu ve işlevini artırır. Kuru üzümler, hücreleri serbest radikallerin zararlarından koruyabilen polifenoller açısından zengin bir kaynaktır.