500g Kara kimyon tohumu vivio

Siyah kimyon (Nigella sativa L.) ayrıca siyah kimyon, kara kimyon, siyah susam veya siyah kimyon olarak da adlandırılır. Mavi veya beyaz çiçekleri olan bir yıllık bitkidir. Küçük siyah kimyon taneleri, vücudu korumaya yardımcı olan birçok doğal bileşen içerir. Bu sadece sağlıklı bir ek değil, aynı zamanda yemeklere lezzetli bir katkıdır. Salatalar ve pastalar için serpiştirme olarak, çeşitli yemeklerde siyah kimyon yağı kullanılarak veya doğrudan tüketilebilir. Siyah kimyon tanelerinde şunlar gibi maddeler bulacağız: timokinon, güçlü bir anti-alerjik, antioksidan, anti-inflamatuar, antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip bir bileşiktir. Bitki, sağlıklı yağ asitleri, E vitamini ve beta karotenin yanı sıra sağlıklı cilt ve saç için B vitaminleri, biyotin ve sinir sisteminin düzgün çalışması için birçok mineral tuzları: kalsiyum,