Siyah Limonlar - Baharatlar ve Soslar

Ağaçta, küçük bir yeşil limon şeklinde toplanır. Ardından, tuzlu suda beyazlatılır ve çöl kumunda kurutulur; burada birkaç hafta kalır. Bu aşama, bu limonların arzu edilen umami tadını geliştirmesine olanak tanır. Kullanım: Siyah limonlar, aşağıdaki şekillerde kullanılabilen kuru meyvelerdir: - Rendelenmiş veya karıştırılmış: toz halinde, bir balık yemeğini veya bir sosu lezzetlendirebilir. - Parçalar halinde kırılarak doğrudan hazırlıklarınıza eklenebilir. - Tavuk veya dana eti gibi bir etin sos veya suyuna infüze edilebilir. Bunun için, meyveye bir bıçak veya iğne ucu ile delikler açabilirsiniz. Pişirme sıvısı yavaş yavaş narenciye meyvesinin içine sızacak ve böylece yemeğin tamamına aromasını yayacaktır. İnfüze edildikten sonra, limonun bütün olarak yenilmesinin tadı yoktur. Soyulmuş siyah limonları burada keşfedin. Çuval: 5Kg Çuval: 15Kg