Bıçakla dilimlenmiş Gurme Jambon 'Simón Martín' - DİLİMLER

Uzun ve zarif bir parça, ince bir kamıştan yapılmıştır. Koyu pembe-mor bir renge sahip olup, yoğun bir lezzet, olağanüstü bir koku sunar; çeşitli damarlar halinde yağ infiltrasyonları ile yumuşak ve parlaktır. Jambonlarımız, tatlı olmaları (çok az tuzlu olmaları) ile karakterizedir; bu nedenle, zarif bir lezzet sunar ve 28 ile 36 ay arasında bir olgunlaşma süresine sahiptir. Üretim Süreci: Sıcak parçalama, soğutma, V şeklinde kesim, tuzlama, doğal kurutma, depoda dinlendirme, bıçakla dilimleme ve ambalajlama. Malzemeler: Gourmet Altın Jambon ve tuz. Net Ağırlık: 100 gr. Dağıtım ve Taşıma Koşulları: Oda sıcaklığında herhangi bir kısıtlama yoktur. Eğer vakumlu ambalajda ise 5ºC'nin altında olmalıdır. Tüketim için önerilen sıcaklık 15º-18ºC'dir. Üretim Süreci: Sıcak parçalama, soğutma, V şeklinde kesim, tuzlama, doğal kurutma, depoda dinlendirme. Malzemeler: Gourmet Altın Jambon ve tuz. Net Ağırlık: 100 gr.