Organik Keçiboynuzu Tozu

Kökeni Keçiboynuzu: Keçiboynuzu tozu, esas olarak Akdeniz bölgesinde bulunan Keçiboynuzu ağacından (Ceratonia siliqua) elde edilir. Bu bitki, yüksek besin değerine sahip baklalarıyla tanınır. Keçiboynuzu tozu, kakao yerine kullanılabilir; çünkü tatları oldukça benzer, keçiboynuzu sadece daha tatlıdır ve hafif fındıksı bir lezzete sahiptir. Keçiboynuzu ağacı 15 metreye kadar boylanabilir. Taç geniş ve yarım küre şeklindedir ve kalın, pürüzlü kahverengi kabuğa sahip güçlü bir gövde ile desteklenir. Keçiboynuzu ağaçları geniş ölçekte yetiştirilmekte, ancak doğada da doğu Akdeniz bölgelerinde hala yayılmaktadır. Keçiboynuzu ağaçları uzun kuraklık dönemlerine dayanabilir, ancak keçiboynuzu tozu üretmek için yılda 500 ila 550 milimetre yağmura ihtiyaç duyarlar. Keçiboynuzu Tozunun İşlenmesi: Keçiboynuzu tozu, keçiboynuzu ağacının baklalarında bulunan koyu kahverengi tohumlardan üretilir.