Sıvı Stevia Ekstresi

Köken Stevia, aynı zamanda bal bitkisi olarak da bilinir, Güney Amerika'daki Stevia rebaudiana bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Bitkiyi tatlı yapan maddeler, yoğunlaştırılmış steviol glikozitlerdir. Sıvı Stevia'nın Avantajları Sıvı stevia tatlandırıcısı, şekerden 150 kat daha tatlıdır. Sıvı stevia kalori içermez ve Glisemik indeksi 0'dır. Bu, sıvı stevia'nın kan şekeri üzerinde zararlı bir etkisi olmadığı anlamına gelir, bu nedenle sıvı tatlandırıcı diyabet hastaları için oldukça uygundur. Kullanım Sıvı stevia ekstresi, içecekleri ve yemekleri tatlandırmak için son derece uygundur. İki veya üç damla sıvı stevia ekstresi, bir tatlı kaşığı şekerle eşdeğerdir. Ancak, sıvı stevia şekerle karşılaştırılamaz çünkü daha acı bir tadı vardır. Sıvı stevia, örneğin içeceklerde ve yoğurtlarda veya pişirme işlemlerinde kullanılabilir.