Metinlenmiş buğday proteini VG Titans W65-M

Dokuşlu Buğday Proteini VG Titans W65-M, bitkisel ürünlerde kullanılmak üzere yeniden hidrasyona tabi tutulabilen kuru, ekstrüde bir üründür. Bu ürün, burgerler, sosisler, şarküteri ürünleri, dolgular ve et ile tavuk ürünlerine katkı maddesi olarak kullanılabilir. Buğday proteini ve buğday unundan yapılmıştır, minimum %65 protein içermektedir, orta boy parçalar halinde mevcuttur, su emme oranı 1:3 ve önerilen hidrasyon süresi 30 dakikadır. 8 kg'lık PE torbada paketlenmiş olan bu ürün, bitkisel burgerler, sosisler, köfteler, tavuk, Bolognese sosu ve kıyma hazırlamak için mükemmeldir.