buğday nişastası, toz halinde

...Yerel buğday nişastası, bitkilerden elde edilen, saflaştırılmış, değiştirilmemiş ve doğal bir üründür. Buğday önce temizlenir, kabuğu soyulur ve öğütülür, ardından nişastayı ayırmak için su kullanılarak işlenir. Ürün, nötr bir koku ve tada sahip, ince, beyaz bir toz halinde sunulmaktadır.

...Dokuşlu Buğday Proteini VG Titans W65-M, bitkisel ürünlerde kullanılmak üzere yeniden hidrasyona tabi tutulabilen kuru, ekstrüde bir üründür. Bu ürün, burgerler, sosisler, şarküteri ürünleri, dolgular ve et ile tavuk ürünlerine katkı maddesi olarak kullanılabilir. Buğday proteini ve buğday unundan yapılmıştır, minimum %65 protein içermektedir, orta boy parçalar halinde mevcuttur, su emme oranı 1:3 ve önerilen hidrasyon süresi 30 dakikadır. 8 kg'lık PE torbada paketlenmiş olan bu ürün, bitkisel burgerler, sosisler, köfteler, tavuk, Bolognese sosu ve kıyma hazırlamak için mükemmeldir.