Tarege Trade House, şifalı bitkiler, baharatlar, yağlı tohumlar, kurutulmuş meyve ve sebzeler konusunda uzmanlaşmış Türkiye'den bir ihracatçı şirkettir. Başlıca Türk menşeli ürünlerimiz defne yaprağı, kekik, biberiye, kekik, çam fıstığı çekirdeği, kuru kayısı, kuru incir, aspir, meyan kökü, adaçayı, kırmızıbiber, sumak, mahlep, kiraz tohumları, kiraz çekirdeği, acı kayısı çekirdeği, üzüm çekirdeği...
...Biber nereden geliyor?
Tatlı biber, Orta Amerika'nın tropikal ve subtropikal bölgelerinden gelmektedir. Biber, Capsicumannuum bitkisi ve bunun belirli yetiştirilmiş formlarının meyvesidir. Biber, bir tür biberdir. Capsaicin üretmeyen tek bitkidir. Bu madde, diğer biberlerin ağızda yarattığı yanma hissinden sorumludur. Farklı renklerde biberler vardır, ancak en bilinenleri yeşil, sarı, turuncu ve...
...Organik sarı biber, Latincesi CapsicumAnnuum olan tatlı biberin bir çeşididir. Biber, Solanaceae familyasına aittir. FRDP, İspanya'da uzun yıllardır tarımsal tedarik zincirleri kurmaktadır. Hasat edildikten hemen sonra, taze biberler çekirdekleri çıkarılarak, yıkanarak, doğranarak, haşlanarak ve ardından IQF olarak dondurulmaktadır.
Organik tarımdan elde edilen sarı biber: %100
Toplam enerji: 27 Kcal 114 kJ
Lif: 2,0 g
Protein: 1,0 g
Tuz: 0,02 g...
...EVESA'da üretilen temel ürünlerden biri sıvı formda PAPRIKA OLEORESİN (ORP)'dir. Capsicumannuum L.'den elde edilen doğal bir renklendirici ajandır. Etiketleme açısından E-160C veya E-160C yok (aroma hazırlığı) olarak beyan edilebilir. Her ikisi de TEMİZ ETİKET'dir.
Yağda Çözünebilir: Renk aralığı 200.000 c.u'ya kadar
Su ile Çözünebilir: Renk aralığı 100.000 c.u'ya kadar
Kozmetik: Şampuanlar, sabunlar, rujlar vb.
Yem, Evcil Hayvan Yemi ve Balıkçılık: Sazan balıkçılığı için (boilies) vb.
Macara ®, Sicily'nin iç bölgelerinde, Catania iline bağlı Mirabella Imbaccari'de bulunan bir gıda markasıdır. Şirket, her üretim aşamasında yenilik ve güvenliğe odaklanarak, güçlü bir zanaatkar işleme koruma ile öne çıkmaktadır.
Tarlalarda yetiştirme, hasat ve işleme dahil olmak üzere tüm tedarik zincirini takip etmek, güvenli, sağlıklı ve keyifli bir beslenme için gerekli olan saflık ve izlenebi...
...Espelette'den öğütülmüş Basken biberi, Piment du Pays Basque, Espelette'de üretilmiştir, Basken biberi, Capsicumannuum, Piment 'd Espelette
Öğütülmüş, serpiştirilebilir
Güney Fransa, Bask Ülkesi, Espelette'den
Aromayı koruyan çift kapaklı kutuda 40 g.
Acılık derecesi 4 üzerinden 10
Meyvemsi, hafif ekşi bir acılıkta, yumuşak bir biber spesiyalitesi. Neredeyse tüm hazır yemekleri zenginleştirmek için, bu özel biberden bir tutamı sebze veya et yemeklerine, çikolata yemeklerine, granola ve kakao gibi tatlara eklemek yeterlidir.
...La Niora, yıllık Capsicumannuum bitkisinden elde edilen küçük, yuvarlak ve kırmızı bir biber türüdür. Lezzetli bir aroması ve hafif tütsülenmiş, kendine özgü bir tadı vardır. Paprika'ya oldukça yakın bir baharattır.
Niora'nın mutfaktaki kullanımları:
Bu baharat, domates sosları, yumurtalar, omletler, balıklar, pirinç, beyaz etler, sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar...
Niora'nın faydaları:
Antioksidanlar, A ve C vitaminleri açısından mükemmel bir kaynaktır.