böğürtlen Estonya

... asit, salisilik asitler ve diğer organik asitler, B, C, E, K, P, PP grubu vitaminler, provitamin A, mineraller (potasyum, bakır ve manganez tuzları), tan ve aromatik bileşikler, pektin maddeleri, lifler ve diğer makro ve mikro besin maddeleri. Ayrıca böğürtlen meyvesinde sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, bakır, nikel, manganez, molibden, krom, baryum, vanadyum, kobalt gibi mineraller de bulunmaktadır.