En zarif bir isim olan AMÉLIE, denizde dört yıllık yoğun bir çalışmanın meyvesidir. Bu deniz canlısı, balık ve kabuklu deniz ürünleri arasında bir yerde durarak, kimsenin açmasına izin vermemekte, acemi olanlara karşı direnç göstermektedir.
Tutku, mükemmeliyet ve özveri değerleriyle hareket eden ekiplerimiz, her gün sınırlarını aşma arzusunu somutlaştırmaktadır. AMÉLIE, en yetenekli yetiştiricile...
CHANNEL SEA FOOD, deniz ürünleri ithalatı ve ihracatı konusunda uzmanlaşmış, Hauts de France bölgesinde bulunan bir şirkettir. Grubumuz, genetik ve yeni türlerin yaratılması konusunda sürekli bir izleme süreci yürütmekte olup, bu da bizi pazarın önemli bir oyuncusu haline getirmektedir. Müşterilerimizin ihtiyaçlarına her zaman duyarlı olarak, ürünlerimizin kalitesini artırmak için önerilerinizi di...
...Deneyimimize dayanarak, kabukludenizürünleri tedarikimizle ilgili güvenilir tedarikçiler seçebiliriz.
Verimli havuzlara sahip olan firmamız, müşterilerimize yıl boyunca geniş bir kabukludenizürünleri yelpazesi sunmaktadır:
İstakoz – ıstakoz – Yengeç – Kedi Yengeci – Karides – Yengeç – Buket – Yengeç eti (200gr veya 500gr paketler) ve Kedi Yengeci eti (500gr paketler)
Ambalajlama: adet veya kilo olarak...
...Deniz ürünü: Ekstra denizürünleri kokteyli, dondurulmuş, 1 kilo paket - Maison Caudalie'nin ekstra dondurulmuş denizürünleri kokteyli, büyük boyutlu malzemelerden (bütün midye, midye eti, karides, spisule eti, kalamar) oluşmaktadır ve 1 kilo paketler halinde sunulmaktadır. Tüm paketlerimiz kontrollü sıcaklıklarda taşınmakta, kalite Maison Caudalie için vazgeçilmez bir değerdir!
Ôkéanos, dondurulmuş deniz ürünlerinin ithalatı ve pazarlaması konusunda uzmanlaşmış bir şirkettir. Ôkéanos, deniz ürünleri tedarikinde en iyi hizmeti almanızı sağlamak için sizin ortağınızdır.
Şirketimiz, üretim, taşıma ve pazarlama aşamalarında tüm tedarik zincirini sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde yönetmektedir. Kalite ve hijyen prosedürlerini garanti ediyoruz.
Dondurulmuş deniz ürünleri...
...antioksidan E300, asidite düzenleyici E330, koruyucular E202, E270.
İçindekiler, alerjik ve/veya intoleransı olan kişilerde reaksiyonlara neden olabilir.
Aşağıdaki alerjenler, kabukludenizürünleri, balık ve kabuklu hayvanların üretim tesisinde işlenmektedir.
Enerji: 372kj/89 kcal
Yağ: 5g
Protein: 11g
Tuz: 1.7g
AMBALAJ: 2.9 kg'lık kavanoz...
AQUAFRESH FISH, Atlantik Okyanusu'ndan gelen balık ve deniz ürünleri tedarikçisidir. Size deniz ürünlerinin en iyilerini sunma misyonumuz var ve tazelik ile kaliteyi önceliklerimizin merkezine koyuyoruz. En çeşitli ihtiyaçlara cevap verebilmek için en geniş yelpazeyi sunuyoruz. Ayrıca, ürünlerin lezzetini ve tazeliğini garanti etmek için deneyimli yerel balıkçılardan tedarik sağlıyoruz.
Ürünlerin...
...Grande Cuvée Beyaz
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Beyaz organik şarap
Üzüm çeşitleri
Vermentino %70 - Ugni blanc %30.
Yeni meşe fıçılarda 12 ay olgunlaştırıldı, ardından şişede 1 yıl olgunlaştırıldı.
Tadım
Renk, altın ve gümüş yansımalarla hafif sarıdır.
Ağız yapısı yapılı, yuvarlak ve derindir:
- Doku: güzel ve kremamsı
- Aromalar: beyaz ve sarı etli meyveler
- Bitiş: kavrulmuş, vanilyalı, kalıcı
Yemek eşleşmeleri:
- Konyak soslu ızgara ıstakoz.
- Geleneksel beyaz şaraplı Coq au vin.
- Kuru mantar ve chanterelle ile kuzu eti.
- Kabukludenizürünleri.
- Karakterli peynir tabağı.
...Bu absolü, hafif iyotlu deniz notaları sunarak deniz kenarını güzel bir şekilde çağrıştırıyor. Gelişimi, mantar, ceviz gibi daha fazla yön sunarken, kakao ve baharat dokunuşlarıyla zenginleşiyor. Çok güzel bir kalıcılık. Aromalar Laminaria yosununun absolüsü, yemeklerde veya balık ve kabukludenizürünleri aromalarında deniz notalarını güçlendirir. Ayrıca, yosun ve humus notaları ekleyerek mantar tatlarına da uygundur.
...Bileşim: şekerler, spekulos tozu, doğal spekulos aroması, doğal kahverengi renklendirici (E150C)
Yumurta, süt, hardal, yer fıstığı, yumuşakça ve kabukludenizürünleri, balık, susam tohumları ve soya izleri olabilir.
Referans: SUCRE0034B...
...100% vahşi ve Grönland'ın soğuk sularında (FAO bölgesi 27) avlanan Pandalus Borealis "Başlı Kabuklu" karideslerimiz, boyutlarına göre sınıflandırılmış, pişirilmiş ve OCEAN TIGER gemisinin güvertesinde anında dondurulmuştur.
Sizlere yüksek kaliteli ürünler sunmak için kontrollü bir av.
Kalibre 90/120.
750g kutu, 1 kg şeffaf poşet ve 5 kg dökme olarak mevcuttur.
...Siyah sarımsak hazırlıklarınız için zaman kazanın.
Siyah sarımsak dişleri birçok hazırlığa dahil olur, yemeklerinize eşsiz bir tat katacaktır.
Sos, marine, püresi veya makarna yemeklerinizde ince dilimler halinde, siyah sarımsak her türlü et, şarküteri, foie gras, ince balıklar (dil, lüfer, levrek) ve kabukludenizürünleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca çikolata ve narenciye ile de harika...
...terdézom blanc, egzotik meyvelerle dolu güzel bir altın rengi elbise sunuyor.
Ağızda ferahlık ve asidite ile tatlılık arasında ince bir denge.
Aperitif olarak, salata, makarna, balık ve kabukludenizürünleri ile tadına bakılabilir.
Pazarlarınızı beslemek için önemli miktarlara sahibiz.
...Golfo Nuevo DenizÜrünleri kokteylini çözün, tüm malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile sarımsak ve maydanoz ile soteleyin. Bu arada taze spagettiyi pişirin. Pişen karışıma 20 cl sıvı krema ekleyin, ardından parmesan serpin, tuz ve karabiber ekleyin. Makarna süzün ve sosla karıştırın. Sıcak servis yapın.
...NOTLAR
Sebzeler
Peynirler
Etler
Kabukludenizürünleri
Baharatlar
Bitkiler
Uygulamalar: atıştırmalıklar, soslar, çorbalar, diyet ürünleri, süt ürünleri, hazır yemekler, baharatlar, hayvan yemleri, …
Tüm aromalarımızı sıvı veya toz halinde sunabiliriz.
Ürünler veya uygulamalar listesi tam değildir.
... karşılaştırılamaz bir yemek kalitesi sunar. 40 saniyede 5 panini, 60 saniyede 4 kroket, 75 saniyede 30 cm çapında 1 pizza pişirebilir... ayrıca sandviçler, tostlar, tatlılar (ince tart, kek vb.), balık, kabukludenizürünleri ve etleri de rekor sürede pişirebilir. Çok sessiz (45dB) olan bu fırın, entegre katalizörü sayesinde davlumbaz gerektirmez ve yüksek enerji tasarrufu için tek faz 230V'a bağlanır.
...Otantik bir tat ile Provence'dan siyah trüf ile nazikçe birleştirilmiş kremalı bir mayonez.
Tadım önerileri:
Haşlanmış yumurtalar, kabukludenizürünleri, balık, sebze çubukları ile.
...Tüm balıkları, beyaz etleri, buharda pişirilmiş sebzeleri vb. ön plana çıkarmak için lezzetli bir tuz ve baharat karışımı... Bu karışım, kısa haşlamalarınızı kolayca başarmanız için mükemmel bir şekilde ölçülmüştür! Her zaman başarılı, aromatik ve zarif bir kısa haşlama için kolay bir hareket! Su içinde pişirme işlemlerini aromalandırmak için kullanılır: balıklar, pot-au-feu, tavuk haşlama, kabukludenizürünleri, sebze suları.
...Durum buğdayı irmiği, Yumurta %30, Kırmızı pancar tozu, Barolo DOCG Şarabı %2. Kabukludenizürünleri izleri içerebilir. Yaklaşık 3/4 kişilik.
Büyük bir miktar tuzlu kaynar su içinde yaklaşık 6/7 dakika pişirin.
Süzün ve baharatlayın.
Beyaz veya siyah trüf sosu, et veya sebzelerle servis etmenizi öneririz.
Aynı terroirden bir kırmızı şarap (Barolo, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto d'Alba) veya beyaz şarap (Roero Arneis, Gavi di Gavi) mükemmel bir uyum oluşturacaktır.
Ean13:3701511702359
Referans:TagliatelleBioVinItalie1...
...Millésime 2014 şarabı, tazeliği ve hafifliği ile öne çıkıyor. Ağızda hoş bir varlığa sahip olan bu şarap, tüm kutlama anlarınızı canlandıracak! Aperatif olarak keyifle tüketilebilen bu cuvée, sıcak veya soğuk kabukludenizürünleri, tavuklar, deniz ve nehirin değerli balıkları ile zarif bir şekilde eşlik eder.
... minerallik ile desteklenmektedir. Balıklar, kabukludenizürünleri, tavuklar, foie gras ve peynirlerle mükemmel uyumlar burada kendini göstermektedir! On yıl boyunca mahzende saklanabilecek, yumuşak bir şarap.
Mülk: Yves Leccia, Korsika'da tanıtıma ihtiyaç duymayan bir isimdir. 40 yılı aşkın süredir sürdürdüğü özverili çalışmaları, güzellik adasının şaraplarının eşsizliğini Fransa ve dünya genelinde...
...{"Accord metvin":"aperatif, kabukludenizürünleri","Appellation":"Vin de France","Dégustation":"Tadım\nSarı tonlarda bir renk. Armut notalarıyla birlikte meyvemsi aromalar. Ağızda ferahlatıcı, oldukça sindirilebilir bir şarap.","Conditionnement":"75cl'lik 6 şişelik karton","Le conseil de l'œnologue":"Şarap 10°C'de servis edilmelidir.","Label":"Kontrollü Menşei Belgesi","Cépage":"Jacquère","Taux...
...
Temiz etiket, eklenmiş aroma yok, koruyucu yok, renklendirici yok, tat artırıcı yok, katkı maddesi yok, aroma yok
- Extraits Culinaires Sign’Nature®
- Et fondüleri
- Balık ve kabukludenizürünleri fumetleri
- Duxelles ve sebze fondüleri
- Doğal aromatik çözümler
- Marine sosları
- Sos bazları ve soslar
- Baharat karışımları
- Bağlayıcı bazlar
- Aroma ve peynir tozları
- Et hazırlığı için fonksiyonel karışımlar...
...Tüm makarna ve balık yemekleri için kremalı lezzetli kabukludenizürünleri sosu. Fransız mutfağının klasiklerinden biri olan Nantua sosu ile karşılaştırılabilir.