...Minervois Rouge
Karışım :
Syrah - Grenache - Carignan
Saklama Potansiyeli :
Yaklaşık 5 yıl
Şarap Yapımı :
Maksimum olgunlukta hasat, terroirin iyi konumu sayesinde kolaylaştırılmıştır. Salkım ayırma, uzun süreli mayalanma, sıcaklık kontrolü.
Kandler Şarapları'nın hikayesi, 30 yıl önce, Fransız-Alman ailemizin Roubia'daki kaybolmuş toprakları satın alma kararıyla başladı. Bu topraklar, kara ile deniz arasında, Carcassonne'un ortaçağ kenti ile Midi Kanalı arasında yer alıyor. Château Tourril, 2000 yıldır bu garrigue alanını gözetleyen eski bir Gallo-Roma sinyal kulesi olan "Pierre du Tourril" adını almıştır. İkinci nesil, 2014 yılında y...
... keyif sunarken mükemmel bir fiyat-performans oranı sağlıyor!
Hacim: 75cl
Tür: Kırmızı şarap
Üzüm çeşidi: 1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre
AOC: Minervois
Saklama: Şu anda içilebilir ve 2025'e kadar saklanabilir
Servis sıcaklığı: 16-18°C...
...{"Nez":"küçük siyah meyveler, beyaz biber, baharatlar","Accord metvin":"kırmızı etler, av etleri, mangalda etler, tapas","Appellation":"Minervois","Conditionnement":"Ambalaj: 6 adet 75cl şişe karton","Label":"Korunan Coğrafi İşaret","Cépage":"Grenache, Syrah","Bouche":"küçük siyah meyve aromaları, gençlikte ince ve sıkı tanenler","Taux d’alcoolémie":"Alkol oranı: %13,5 vol.","Temps de garde...
2015 yılında Barbara ve Pierre, doğdukları Alsace bölgesini terk ederek, Occitanie Bölgesi'nde bulunan Laure-Minervois'te Domaine SIBILLE'yi kurdular. Kırmızı şaraplar için bir kumtaşı terroir ve beyaz şaraplar için killi kireçtaşı üzerine kurulu küçük bir organik tarım alanı temelinde, 15 hektardan fazla organik bağa sahip olmayı üstleniyoruz: 5 hektar AOP Minervois ve 10 hektar Pays d’Oc. Bağ il...
Ünlü CARCASSONNE şehrine 30 km mesafede, Montagne Noire'ın güney yamaçlarında, bağlar LA LIVINIERE (AOC MINERVOIS'un Petit Causse bölgesi) yamaçlarına dikilmiştir. Bağlar, %5 ile %10 arasında eğimlere sahip teraslar halinde uzanmakta olup, 225 ile 260 m arasında bir yükseklikte, kuzeye bakan rüzgarlardan korunmuş güney yönüne açıktır. Topraklar, manganez açısından zengin, kil ve kireç taşı ağırlık...
Hôtel La Marbrerie, eski bir mermer parlatma atölyesi, sizi Minervois'te, Aude'deki Carcassonne'a 20 dakika mesafede kapılarını açıyor. Versailles mermerlerinin şekillendirildiği bu yapı, tamamen ekolojik bir restorasyon sürecinden geçirilmiştir. Mermer müzesi görünümündeki eski parlatma atölyesinde yöresel bir yemek yiyebilir, yüzyıllık ağaçların gölgesinde dinlenebilir ve modern konfor sunan şir...
...SIMEB, 1985 yılından beri mülk içinde şişeleme hizmeti sunan bir şirkettir. Mobil şarap şişeleme hatlarımız, Languedoc'un AOC şarapları olan Coteaux du Languedoc, Minervois, Faugères, Corbières, Saint-Chinian, Clairette du Languedoc, Cabardès, Malepère, Limoux, Fitou gibi şarapların filtrelenmesi ve şişelenmesini sağlar. Languedoc ve Roussillon bölgesindeki, yerel şaraplar, ... mülk içinde, şatoda veya bağda, tüm Languedoc-Roussillon bölgesinde hizmet vermekteyiz.
... Muscat ekilerek bağ yeniden yapılandırıldı. Bu süreçte, esasen kireç taşlarından oluşan çok farklı toprak yapıları göz önünde bulunduruldu. Minervois bölgesinde kırmızı şaraplar konusunda uzmanız. Üretimimizin %80'ini ihraç ediyoruz.