pişirilmiş foie Fransa

...La Flaguerie'nin Buz Şarabı, elma mustunun kriyojenik yöntemle yoğunlaştırılmasından elde edilir. Bu şekilde yoğunlaştırılan must, yüksek bir kalıntı şeker içeriği koruyarak fermente olur. Amber renginde olan La Flaguerie'nin Buz Şarabı, pişirilmiş elma aromalarının yoğun bir karışımını sunar ve meyvenin doğal taneni ve asiditesi ile desteklenir. Soğuk (8 ila 10 derece) olarak, aperitif olarak, foie gras ile, mavi peynir ile veya tatlı ile birlikte keyifle tüketilir. Brüt ağırlık: 970g 6'lı kutu ağırlığı: 6kg...

Le Coustelous, güneybatı Fransa'nın gastronomik ürünlerini sizlere sunmaktan gurur duymaktadır, özellikle de ünlü Castelnaudary "cassoulet"ine özel bir dikkat göstererek. Malzemelerimizin kalitesine önem veriyoruz ve en iyi ürünleri sunmak için yerel üreticilerle çalışıyoruz. Ürünlerimizi Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri ve Fransa'ya, gurme marketler, şarap dükkanları ve gastronomi ile diğer g...

...Toptan tavuk, av etleri, foie gras ve şarküteri uzmanı. İletişim 01 41 73 09 86...

...Haftalık ördek teslimatlarımız, hem bireysel hem de profesyonel müşterilerimize yıl boyunca taze ürünler sunmamızı sağlıyor. Ürünlerin neredeyse tamamı "çiğ" (kendiniz pişirebileceğiniz) veya "pişirilmiş" (tüketmeye hazır) olarak mevcuttur.

...Persler ve Mısırlılar, 2000 yıl önce, arpacık soğanını kutsal bir bitki olarak kabul ediyorlardı. Soğan ve sarımsakla yakın akraba olan bu soğanlı bitki, mutfakta yaygın olarak kullanılır; salatalarda veya béarnaise sosu ya da beyaz tereyağı gibi soslarda doğranarak yer alır. Bütün olarak buharda pişirilmiş veya konserve edilmiş hali, balık, et veya foie gras ile mükemmel bir uyum sağlar. Şarap...

...Ağız Harika bir giriş, geniş ve nazik. Şarap erimeye başlıyor, dokusunun zarafetiyle büyülüyor. Karmaşık tatlar, şekerlenmiş beyaz meyveler ve baharatlar. Uzun, yumuşak bir final, yumuşaklık olmadan, kestane reçeli notalarıyla. Yemek-şarap uyumu: çiğ veya hafif pişirilmiş foie gras, Saint Jacques kabukluları, istiridyeler, sert peynirler veya mavi peynirler. Göz: altın sarısı renk Burun: yoğun...

...Hazırlık sürelerinizi optimize etmek için tasarlanmış bir ürün yelpazesi! Özenle seçilmiş çiğ veya yarı pişmiş foie gras, deniz ürünleri ve pişirilmiş etlerin yanı sıra, hazır servis edilebilecek catering ürünleri, mezeler, ana yemekler ve tatlılar ile geniş bir seçenek sunuyoruz.

...Ambalajlı taze et: - Chipolata doğal X6 - Chipolata 2X2 kesilebilir - Sosis X4 - Füme sosis X2 - Frankfurt sosis X4 - Sosis 2X1 kesilebilir - Beyaz kan sosisi X2 - Siyah kan sosisi X2 - Doğal pastırma - Füme pastırma - Kemikli jambon X3 dilim - Izgara için füme jambon X2 dilim - Pişirilmiş rosto dilim - Vendée jambonu X4 dilim - Foie pâté dilim - Köy pâté dilim - Kıvrılmış pâté X2 - Baş pâté dilim...

...foie gras ile doldurulmuş bıldırcınlar, foie gras ile magret flütleri, kestane ve foie gras ile pastalar - Hazır yemekler: foie gras ile ördek paupiettes, foie gras ile doldurulmuş lahana, porcini mantarlı ördek sote, ördek konfitli cassoulet, ördek konfit, kaz konfit, pişirilmiş porcini - Bölgesel pastalar: corrézien pastası, kuru erik ve foie gras ile pasta, orman terini, 2 zeytin ve foie gras ile terini - Füme magretler, ördek ve kaz gizzreleri, karışık salata - Özel hediye kutuları ve iş hediyeleri - Kendi tarifinize göre özel etiketleme ile konserve üretimi.

... ve pişirilmiş rosto). EUROVOLAILLES, aynı zamanda domuz yavrusu ve kesimlerini de sunmaktadır. EUROVOLAILLES, Rungis pazarında İtalyan jambon toptancısıdır. EUROVOLAILLES, Rungis'te Parma jambonu ve Rungis'te San Daniel jambonu uzmanıdır. Rungis pazarında İtalyan jambonu toptan satışı. EUROVOLAILLES, foie gras satışında uzmanlaşmış olup, Pavillon de la Volaille'de Puntoun çiftliğinin ünlü foie...

...Doğal ve otantik bir ortamda, ROUCH ailesi 1870'ten beri gerçek yerel ürünler, rustik ve lezzet dolu olanları üretmeye devam etmektedir. Ariège bölgesine özgü jambon, kuru karaciğer sosis, kül içinde pişirilmiş sosis, foie gras, ördek konfitleri, yaban domuzu ve geyik pastaları vb... ROUCH şarküteri, ürünlerini Avrupa standartlarına uygun olarak onaylı laboratuvarında, Ariège'deki Ferrières'de üretmektedir.

...Perigord'da zanaatkar konserveci Mme Mudry, otuz yıllık deneyimi boyunca edindiği geleneklere saygı göstererek tamamen Perigord'a özgü tarifler geliştirmektedir. Pişirilmiş veya yarı pişirilmiş ördek ve kaz foie gras'ı gibi ürünlerin yanı sıra, konserve manşonlar, rilletler vb. üretmektedir. Farklı yarışmalarda, örneğin genel tarım yarışması ve ulusal foie gras yarışması gibi, son dört yılda 12...

... marketlerin raflarında bolca bulunan endüstriyel ürünlerin aksine, sorumlu ve vatandaşlık bilinciyle yapılan bir yaklaşımdır. Damak tadımıza hizmet eden bir yaklaşım. Aisne bölgesinin foie gras'ını, Kuzey'in pişirilmiş yemeklerini (carbonnade), Bretagne'nın balık terrinelerini ve rilletlerini, Picardie'nin rilletlerini, Périgord'un siyah trüfünü ve tüm Fransız şaraplarını bulabilirsiniz. Ayrıca trüf hardalları, Guerrande tuzu, yağlar ve sirke, balsamik sirke ve zeytinyağı, taze meyve reçellerini de unutmamalıyız.