gnocchetti

...Patlıcan ve domates: yaz güneşli günlerinde aile içinde veya arkadaşlarla yapılan öğle yemeklerini akla getiren bir birleşim. Tüm bunları, istediğiniz zaman tadını çıkarabileceğiniz bir ana yemek için irmik hamurundan yapılmış gnocchetti ile dolu, kullanıma hazır bir tarifte sakladık.

Melle et une Pâte, Marais Poitevin (79) yakınlarında bulunan bir makarna üreticisidir. Yerel hammaddelerle mükemmel kuru ve taze makarnalar üretiyoruz. Makarlarımız benzersizdir ve size orijinal tatlar sunuyoruz: ayı sarımsağı, deniz yosunu, ısırgan otu, safran, melek otu, mantar, spirulina, kenevir, nane ve Espelette biberi. Ürünlerimizin gerçek kalitesini garanti etmekten gurur duyuyoruz. Ürünle...

Biz, esas olarak yurtdışına Sardinya gıda ürünleri ihraç eden bir şirketiz. Toptancılar, şarküteriler, restoranlar ve pizzacılar gibi geniş bir ürün yelpazesi sunuyoruz. Ürünlerimiz şunlardır: gnocchetti, spagetti gibi kuru makarnalar ve ravioli ile culurgiones gibi taze makarnalar, seadas, safran, zeytinyağı ve zeytin ezmesi, peynirler ve peynir kremleri, şaraplar, çeşitli boyutlarda bira (fıçı dahil), tatlılar, likörler, bottarga, trüf kremleri ve trüf peynirleri, kuru ve taze sosis gibi şarküteri ürünleri.

Aile Zambon tarafından kırk yıldır işletilen mekan, üç ayrı salonda 50 kişilik kapasiteye sahip, ayrıca geniş Santo Stefano bahçesinde başka yüz kişilik bir alan daha bulunmaktadır. Şefin sunduğu mutfak, tipik geleneksel Venedik mutfağıdır. Menüye bir göz atacak olursak: karışık deniz ürünleri ve İtalyan mezeleri, çeşitli risottolar, deniz ürünlü linguine, ızgara balıklar; tatlılar ve ev yapımı tartlar. Tipik yemekler arasında Santo Stefano gnocchetti ve fırında levrek bulunmaktadır. Zaten oldukça cazip olan menüyü tamamlayan geniş bir pizza çeşitliliği de mevcuttur.