Fransa, Malataverne
...Tarih, köken ve gastronomide hamsi keşfi Romalılar, hamsiyi mutfaklarına dahil eden bilinen ilk halklardan biri olmalı. Ünlü "garum" soslarını yaparak hamsiyi kullanmışlardır. Bu sos, tuzlu suda pişirilmiş hamsilerden oluşur ve sirke ile doğranmış maydanoz ile servis edilir. Bu tarif, günümüzde bildiğimiz İngiliz hamsi sosuna çok benzemektedir. Hamsiler, Orta Çağ'ın başlarında Fransız mutfağında...

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play