... taze ürünleri ile hazırlanıyor. Maná 75, İspanyol mutfağı, deniz ürünleri restoranları ve pirinç yemekleri arasında yerel halk arasında en popüler olanlardan biridir. Düzenli müşterilerin %80'i deneyimlerini tekrar yaşıyor ve Paella negra veya butifarra negra ve konfit domuz kaburgası ile dağ pirinci paellasını tatmış durumda, şefimizin özel lezzetleri. Ayrıca, menümüzde ızgara hazırlanmış balıklar...
...- Peynir kremaları ve son olarak denizden, en iyi anchoa'nın bulunduğu Cantabrian bölgesinden getirilen:
- Ançoa, keçi balığı pastası, ançoa, sardalyalar.
Öne çıkan ürünlerimiz arasında kazdan elde edilen ürünler, örneğin:
- Konfit, kaz ciğeri, kaz midesi, micuit bulunmaktadır.