magro İtalya

...Le parti anteriori del maiale hanno muscolatura fine ed equilibrio felice tra magro e grasso. In particolare i muscoli dorsali del collo, che il maiale sviluppa nel nutrirsi e nel grufolare. Questo è il taglio della coppa che, dopo salagione, pepe, spezie, riposo, è insaccata in budello naturale, fatta asciugare all’aria di collina, stagionata almeno quattro mesi. La fetta sarà come un mosaico compatto, rosso intenso-bianco rosato, con profumo fragrante, sapore dolce, delicato, di grande finezza.

...Lo Scatolificio al Capriccio, 1958 yılında Magro kardeşlerinin girişimiyle kurulmuştur. Kısa sürede, ambalaj sektöründe profesyonel beceriler ve kaliteler kazanarak, Brenta Rivierası'ndaki ayakkabı sektöründeki müşterilerini her geçen gün daha fazla memnun etmeyi başarmışlardır. 1980'ler, ağırlıklı olarak manuel işçilikten giderek daha mekanize bir üretim sürecine geçişi simgeler; bu süreç, son...

Avukat Magro Francesco...

Termo-hidrolik sistemler...