salame İtalya

...Salame Piacentino DOP, büyük taneli, domuzların Large White ve Landrace Italiana, Duroc veya İtalyan ağır domuzlarıyla uyumlu diğer ırklara ait yağsız kısımlarından ve küçük bir yağlı kısım yüzdesinden elde edilen bir şarküteri ürünüdür. GR 0, 591 KG BAŞINA FİYAT EURO 8,00 PAKET BAŞINA 5 ADET ASGARİ SİPARİŞ 50 PAKET 5 ADET SON KULLANMA TARİHİ 29/09/2025...

Rosa dell'Angelo'nun prosciutto ve culatello üretimi, kökeninden itibaren özeldir. Etler, açık havada yetiştirme türü ve tamamen el işçiliği ile, sadece tuz ve uzun olgunlaşma süresi ile farklı kalitelere sahiptir. Neredeyse tamamen yok olmuş eski ırklara ait siyah domuzlarımız ormanlarda serbestçe otlamaktadır. Güneşin, rüzgarın ve yağmurun altında özgürdürler. İçgüdülerini ifade etme özgürlüğüne...

...Pamigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma, Aceto Balsamico Tradizionale DOP ve IGP, Zampone, Vino Lambrusco DOC, Cotechino, Torta Barozzi, Salame, Strolghino, Passata di Pomodoro Riccio di Parma, Vino Pignoletto, Vino Spergola, Tadım kutusu, Mutfak aksesuarları.

...SALAME TOSCANO, Seçilmiş domuz etleri, orta kıyım ve küp küp kesilmiş yağ ile hazırlanır, kolajen kılıfına doldurulur ve olgunlaştırılır. PROSCIUTTO - "CASALINGO ALLA TOSCANA" domuz bacağı. FINOCCHIONA, Seçilmiş domuz etleri ile hazırlanmış, rezene tohumları ile aromalandırılmış tipik bir Toskana sosisidir, kolajen kılıfında. PANCETTA, saf domuz etinden, yuvarlanmış veya açılmış, tuzlu ve Toskana usulü olgunlaştırılmıştır.

Bertelli Formaggi S.r.l., dört nesildir piyasada bulunan, mükemmel kalitede olgun ve taze peynirler sunmaktadır. 12 aydan 60 aya kadar olgunlaşmış Parmigiano Reggiano tedarikinin yanı sıra, İtalyan geleneğine ait keçi ve koyun peynirleri için de birçok Avrupa işletmesi için bir referans noktasıyız. Ayrıca, salame, fiocchetto, mortadella, Prosciutto di Parma, bresaola ve daha birçok tipik şarküteri ürünlerinin de tedarikçisiyiz.

...Bölgeden aldığımız büyük bir ilham var; bu, yüksek kaliteli ürünlerle sinerjik olarak birleştirilmiş sosisler üretmemizi sağlıyor, örneğin Tuscia'nın bal salami, yerel üzüm çeşidi aleatico ile pişirilmiş salami ve yine yerel olan Salame Violone. En iyi ham maddeleri ve en iyi yardımcı malzemeleri kullanıyoruz, bu da bize çok yüksek bir kalite standardı sağlamaktadır.

... özen ve tutkumuzla Capocollo, Salame, Tuzlu Pancetta ve Steccata gibi ürünler sunuyoruz; ayrıca Bresaola, Speak, Wrustel, Mortadella ve Prosciutto Cotto gibi ulusal düzeyde şarküteri ürünleri de ekliyoruz. Şarküteri ürünlerimiz, Puglia'nın yerel meralarından elde edilen sıfır kilometre etlerden gelmektedir.

Salame Di Varzi D.O.P. Toptan ve perakende satış...