kalem 150 ile 250 gram arasında

...10 aydan büyük iberik domuzu. Lomo şeridinin bir ucundan çıkarılan et parçası, ağırlığı 150 ile 250 gr arasında değişmektedir. Iberik domuz Pluma, 10 aydan büyük iberik domuzlardan elde edilen seçkin bir et kesimidir ve yumuşak dokusu ile benzersiz tadı ile tanınır. Bu et parçası, lomo şeridinin uçlarından birinden çıkarılır ve yaklaşık 150 ile 250 gram arasında bir ağırlığa sahiptir. Pluma...