beyaz üzüm

...CHÂTEAU PENIN, Bordeaux bölgesinde yer alan bir aile şarapçılığıdır. Bağ alanı 40 hektar üzüm bağına yayılmakta ve yılda 270.000 şişe üretmektedir. Şaraplık, kırmızı, beyaz ve rosé olmak üzere kaliteli Bordeaux şaraplarının geniş bir yelpazesini üretmekte ve sunmaktadır. Şaraplar, Fransa'da (yüzde 50) ve yurtdışında (yüzde 50) Avrupa, Amerika ve Asya'da satılmaktadır.

Le Château HAUT GRELOT, Blaye Côtes de Bordeaux appellasyonunda yer almaktadır. Şato, yaklaşık 25 yaşında olan 62 hektarlık bir bağa sahiptir. 24 hektar beyaz şarap üretimine, 38 hektar ise kırmızı şarap üretimine ayrılmıştır. Kırmızı üzüm çeşitleri arasında Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Malbec bulunmaktadır. Beyaz şarap üretimi için ise Sauvignon Blanc, Muscadelle ve Sémillon üzüm çeşitleri kullanılmaktadır. Château HAUT GRELOT, çevreye duyarlılık ve İzlenebilirlik adı verilen bir kalite kontrol sistemi konusunda taahhütte bulunmaktadır.

...CHAMBERT MÜLKÜ, 120 hektarlık bağlar, araziler ve ormanlar üzerinde uzanmaktadır. Bağ alanı, ağırlıklı olarak Malbec üzüm çeşidi ile 65 hektarlık bir alanı kaplamaktadır (A.O.C. Cahors). Bu bağ, Cahors'un en büyük organik bağcılığıdır. Şato, AOC CAHORS kırmızı şarabı, VDP Chardonney beyaz şarabı ve VDP Côtes du Lot (Malbec) rosé şarabı üretmektedir.

...CHÂTEAU CRANSAC, yaklaşık 150 hektarlık bir alanı kaplamakta olup, bunun 50 hektarı bağdır. Mülk, Tarn'ın eski teraslarında yer almakta ve bağlar, Boulbènes topraklarında, kumlu-limonsu zeminlerde yetiştirilmektedir. 49 hektar kırmızı şarap, 1 hektar ise beyaz şarap üretmektedir; bağların ortalama yaşı 30 yıldır. Mülkün üzüm çeşitleri, kırmızı şarap üretimi için %53 Négrette, %16 Cabernet Franc, %14 Gamay, %11 Syrah ve %6 diğer üzüm çeşitleridir; beyaz şarap üretimi için ise %100 Sauvignon'dur. CHÂTEAU CRANSAC, Bağımsız Şarap Üreticisi olarak kendini kanıtlamaktadır.

...ADEGA COOP. FUNDÃO'nun kökenleri elli yılı aşkın bir süreye dayanmaktadır. Alım kapasitesi yılda yaklaşık dört milyon kilogram üzüm olup, bunun yüzde 70'i kırmızı üzümler ve yüzde 30'u beyaz üzümlerdir.

... Tadım değerlendirmesi: Açık sarı renkte, beyaz altın yansımaları olan bir görünüm. Ferah ama oldukça hafif bir burun, esasen çiçeksi notalar içeriyor. Hava ile birlikte hafif bir mineralite ve ince yeşil elma notası belirginleşiyor. Şarap, ağızda narenciye canlılığı ile baskın olan hafiflik ve zarafet ile dolu. Sonuçta büyük bir incelik ve hoş bir doku ile dengeli ve meyvemsi bir bitiş var. Tam ve havadar bir bütünlük için güzel bir kalıcılık. Saklama ve koruma: 5 yıl saklanabilir. Gastronomi: 14°C sıcaklıkta servis edin. Balık, kabuklu deniz ürünleri ve tavuk ile iyi gider.

... değerini artırmaya yönelik seçimler yapmaktadır. Bağlar, kordone speronato yöntemiyle yetiştirilmektedir. Yaklaşık 1 metre derinliğindeki ilk kil tabakasının altında, tipik beyaz, gözenekli ve kırılgan bir taş olan geniş bir tüf şeridi ile karşılaşılmaktadır. Büyük kuraklık dönemlerinde, bu, üzüm için su kaynağı işlevi görerek şaraplara tat ve mineralite kazandırmaktadır. Şarap mahzeni, çelikten...

...CERRADO ÇİFTLİĞİ, yaklaşık 30 hektar alana sahip olup, Dão Şarap Yolu'na entegre edilmiştir. Bağlar, Dão Bölgesi'nin ana üzüm çeşitleri ile dikilmiştir. Beyaz Üzümler: Encruzado ve Malvasia Fina. Kırmızı Üzümler: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Trincadeira Preta ve Alfrocheiro. Dört granit presde, en iyi üzümlerle geleneksel yöntemle seçme şaraplar yapılmaktadır. Şarap mahzeninin, 1.500 ton...

... taşınabilir tanklar ve V.V.F.F. otomatik pompalar - ISPELS ASME PED standartlarına uygun otoklavlar - Kırmızı, beyaz şaraplar ve diğer meyve türevleri için fermentörler - Bira fermentörleri ve mikro bira fabrikaları için tam tesisler - Tankların iklimlendirme tesisleri - Proses gazlarının dağıtım ve geri kazanım tesisleri - Oto boşaltmalı araçlardan üzüm ve meyve alım tesisleri - İşleme...

...A QUINTA NOVA DE NOSSA SENHORA DO CARMO, Douro'nun Cima Corgo alt bölgesinde, nehrin sağ kıyısında 1,5 km boyunca uzanan 120 hektarlık bir alana sahiptir. Şarap mahzenimiz 1764 yılına tarihlenmektedir ve Douro bölgesindeki en eski mahzenlerden biridir. Şaraplarımızı üretmek için, tüm üzüm salkımları el ile seçilmektedir. Şarap portföyümüzde beyaz şaraplar, kırmızı şaraplar, porto şarapları ve...

... bulabilirsiniz: Kırmızı şarap Beyaz şarap Rosé şarap Tatlı şarap Organik şarap ... Ama ayrıca şunları da bulabilirsiniz: Şampanya Cava Fransız köpüklü şarap Prosecco Porto Calvados … Burada ‘bubbles’ ve ‘özel içecekler’ için tam teklifimizi keşfedin. Ayrıca içeceklerimizi ‘şarap türü’, ‘üzüm çeşidi’ ve ‘uygun yemekler’ açısından da sınıflandırılmış olarak bulabilirsiniz.

...HORGELUS bağı, Güneybatı Fransa'nın kalbinde, Gaskonya'nın güneşli yamaçlarında yer almaktadır. Bağ, 4 beyaz üzüm çeşidi ve 3 kırmızı üzüm çeşidi ile toplam 66 hektarlık bir alana yayılmaktadır. Keyifli şaraplar, kutlama şarapları ve armagnac üretmektedir.

... depolama kapasitemiz 15.000.000 litreden fazladır ve günlük 100.000 şişe üretim kapasitemizle müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılamaya hazırız. Ürettiğimiz ürünler şunlardır: - Beyaz ve kırmızı şarap sirkeleri. - Aromalı sirkeler (taze kekik, sarımsak, baharatlar). - Meyve sirkeleri. - Alkol sirkeleri. - Özel sirkeler. - Balsamik kremler. - Sızma zeytinyağları. - Beyaz ve kırmızı şaraplar. - Konsantre üzüm suyu.

... çok farklı şaraplar yaratmamıza olanak tanır: Alvarinho, birçok kişi tarafından en soylu Portekiz beyaz üzüm çeşidi olarak kabul edilir; Azal, Portekiz'deki en nadir beyaz üzüm çeşitlerinden biridir ve Basto'da mükemmel Terroir'ini bulur; Arinto, on yıllardır bölgemizde Azal için doğal bir karışım olarak yetiştirilmektedir; ve Loureiro, yoğun çiçeksi özellikleri ile her bir şarabı mükemmel bir buket haline getirir.

...BOSC-LONG arazisi, Cahuzac sur Vère belediyesinin yamaçlarında yer alan 50 hektarlık bağa sahiptir ve Gaillac Kontrol Altındaki İsimlendirme bölgesindedir. Elverişli iklim, üzüm yetiştiriciliği için ideal koşulları yaratmaktadır. BOSC-LONG Şaraplığı'nda uluslararası ve yerel üzüm çeşitleri yetiştirilmektedir. Beyaz üzüm çeşitleri arasında Chardonnay, Sauvignon blanc, Loin De L’œil ve Muscadelle; kırmızı üzüm çeşitleri arasında ise Merlot, Cabernet-Sauvignon, Braucol, Syrah, Duras ve Gamays bulunmaktadır. Böylece, BOSC-LONG şaraplığı kırmızı, rosé ve beyaz şaraplar üretmekte ve pazarlamaktadır.

Cahors yakınlarındaki CHATEAU LES CROISILLE, organik tarım sertifikası alma sürecine girmiştir. Şato, geniş bir AOC kırmızı şarap yelpazesi üretmektedir. Kırmızı şarap yelpazesine ek olarak, CHATEAU LES CROISILLE üç çeşit üzüm şarabı sunmaktadır: bir beyaz Chardonnay, bir beyaz Sauvignon ve bir rosé Malbec.

... bir şarap yelpazesi bulacaksınız. Depomuzda mantıklı bir seçim listesi bulunmaktadır, böylece müşterilerimize dünyanın en iyi şarap bölgelerinden gelen en iyi şarapları deneme fırsatı sunabiliyoruz. Şaraplar, çeşitli kriterlere göre seçilmektedir. Piemonte şarapları arasında, en iyi temsilcileri seçmek için adlandırmalar içinde seçim yapıyoruz; hem üzüm çeşidi hem de bağ açısından. Örneğin, Barolo...

...Cava'larımızın titiz bir şekilde hazırlanmasına adanmış bir aile geleneğini sürdürmektedir. Cava üretimi için kullanılan beyaz üzüm çeşitleri olan Macabeu, Xarel·lo ve Parellada ile Cava Rosat üretimi için ayrılan siyah üzüm olan Monastrell ve Pinot Noir, Penedès bölgesine özgü üzüm çeşitleridir ve Sant Sadurní d'Anoia'nın toprak ve iklimi ile mükemmel bir uyum sağladıklarını kanıtlamışlardır.

...Tarn Nehri'nin sağ kıyısındaki yamaçlarda, Gaillac şarap bölgesinde yer alan MAYRAGUES ŞATOSU, geniş bir şarap yelpazesi üretmektedir. Şato, kırmızı şaraplar, kuru beyazlar, tatlı beyazlar, köpüklü şaraplar ve şarap distilatı sunmaktadır. Şatoda bulunan yerel ve geleneksel üzüm çeşitleri arasında beyaz üzüm Mauzac ve Len de l'El ile kırmızı üzüm Duras, Braucol, Syrah, Gamay, Cabernet ve Merlot...

...QUINTA DO QUETZAL, birkaç on yıldır şarap üretimiyle uğraşan bir tarım mülküdür. 2003 yılında, eski bağların bir kısmının yeniden yapılandırılmasına karar verilmiş, ancak yüksek şarap potansiyeline sahip bazı parseller korunmuştur. Yeni bağlarda, Quinta do Quetzal'ın Terroir'ine en uygun üzüm çeşitleri ekilmiştir. Günümüzde, Quinta do Quetzal, %40 beyaz üzüm çeşitlerine sahip olup, bunlar Antão Vaz, Roupeiro, Arinto ve Verdelho olarak dağılmaktadır; %60 kırmızı üzüm çeşitleri ise Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro, Petit Syrah, Alicante Bouschet ve Cabernet Sauvignon olarak dağılmaktadır.

... ifadesiyle tam anlamıyla tadını çıkarmayı hak ettiğini göstermektedir. Klasik üzümler olan malvasia, Trebbiano, Montepulciano ve Sangiovese'ye, Di Majo Norante öncelikle Bombino ve Aglianico'yu, en sonunda ise beyaz şarap üretimi için eski üzüm çeşitleri olan Falanghina ve Greco'yu eklemiştir. Kırmızı şaraplar için Ellenico-Aglianico, Prugnolo ve Tintilia. Tatlı passito için ise Moscato reale.

...Yunanistan'dan gurme ürünler ihraç ediyoruz ve Belçika için ortaklar arıyoruz. Ürün yelpazemiz yüksek kaliteli, organik ve organik olmayan sızma zeytinyağı, organik kırmızı veya beyaz şarap sirkeleri, sade veya çeşitli infüzyonlarla birlikte, ayrıca organik üzümlerden yapılan üzüm pekmezi (üzüm şırası) bazlı sıvı yumuşatıcı içermektedir. Tüm ürünlerimiz en iyi malzemelerle ve büyük bir özenle üretilmektedir ve Avrupa Birliği tarafından gerekli tüm sertifikalara sahiptir.

...Le Château Rioublanc, Bordeaux appellasyonunda yer alan 47 hektarlık bir aile şarapçılığıdır. Bağlar yüksek yoğunlukta (5000 daldan/ha) ve herbisit veya sentetik ürün kullanılmadan organik olarak yetiştirilmektedir. Kırmızı üzüm çeşitleri merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc ve malbec'tir. Beyaz üzüm çeşitleri ise sauvignon, sémillon ve colombard'dır. Şato, Bordeaux kırmızı, rosé, kuru...

...La Vielle Abbaye, şarküteri uzmanıdır. Geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır: kanlar, sambalar, pâté'ler, baş sığır, jambonlar, sosisler, köfte ekmekleri, tuzlama ürünleri, lahana turşusu, İtalyan, Belçika, İspanyol spesiyaliteleri, domuz kulakları, domuz ayakları, preslenmiş baş, sebze aspik, yıl sonu ürünleri (doldurulmuş ördek, cevizli beyaz kan, doldurulmuş tavuk, doldurulmuş guinea tavuğu, elmalı siyah kan, doldurulmuş domuz yavrusu, üzüm veya lahana ile beyaz kan,…), köfteler, chorizo, Amerikan bifteği, Parma jambonu, fırınlanmış roastbeef,…...

...SA SALAISONS PYRENEENNES, istisnai jambonların tuzlanması konusunda uzmanlaşmış bir şirkettir. Salaisons Pyrénéennes, istisnai jambonlar ve tuzlamalar üretiminde otantik bir ustalık uygulamaktadır. Büyük şaraplar gibi, bu tuzlamalar kaliteli bir "üzüm çeşidi" yetiştiriciliğinden üretilmektedir: Güneybatı'nın sertifikalı beyaz domuzu. Beyaz domuz "üzüm çeşidi"nden elde edilen ürünler, "SALAISONS PYRENEENNES" markası altında sunulmaktadır.

... üreticiliği yapmaktadır ve bugün 50 hektarlık bir bağın başındadır. Bağlar, kuzeyde Chambertin'den güneyde Chevalier Montrachet'e kadar uzanmakta olup, yalnızca Bourgogne'nin iki büyük üzüm çeşidi olan Pinot noir ve Chardonnay ile dikilmiştir.

Olgunlaşan üzüm, şekerler içerir. Bu şekerler, yerel mayalar tarafından alkol ve gliserole dönüştürülürken, karbondioksit gazı üretilir. Bu mayalar, bağlarda, üzümlerin üzerinde bulunur ve şaraba tüm tipik özelliklerini kazandırır. 1 derece alkol üretmek için litre başına yaklaşık 17 g şeker gereklidir. Beyaz şaraplar için, üzümler doğrudan presleme makinesine konur. Elde edilen su, şıra olarak...

... tutkudur. Aile, Calabria'nın en önemli yerel üzüm çeşitlerinin yetiştiği 6 hektarlık bağlarıyla, (Kırmızı şaraplar arasında Calabrese nero, Gaglioppo, Greco nero, Magliocco; beyaz şaraplar arasında ise Mantonico bianco, Greco bianco, Insolia, Malvasia) büyük derinlik ve kişilikte şaraplar üretmektedir. Yeni ve modern şarap mahzeninde, aile geleneğine saygı göstererek modern tekniklerle organik üzümler işlenmektedir.

... üzüm, badem, kuru kayısı, kuru çekirdekli erik, ceviz vb.), baklagiller (beyaz fasulye, kırmızı benekli fasulye, yeşil mercimek ve nohut) üretimi ve ihracatı için hammadde ithalatıdır. Ekibimiz genç ve hırslı olup, işi küresel ölçekte geliştirmeye çalışmaktadır. Bu, kuru meyveler için ticari bir tekliftir ve pazarınıza çok uygun olduğunu düşünüyoruz. Ürünlerimiz için en iyi kaliteyi ve en rekabetçi fiyatı garanti ediyoruz. Bizimle işbirliği yaparak, en iyi fiyat ve kalite dengesini elde edeceksiniz çünkü hammaddeleri doğrudan çiftçilerden topluyor ve daha ileri işleme için hazırlıyoruz.

... vadeli taahhütler elde etmemizi sağladı. Bu taahhüt, teslim ettiğimiz her üründe gösterdiğimiz gurur ve sıkı çalışma üzerine kuruludur. Küresel ölçekte geniş ve güçlü bir sadık müşteri ağı oluşturduk: Avrupa Birliği, Orta Doğu, ABD, Asya ve diğer bölgeler. Meyve ve sebzelerin yanı sıra, konvansiyonel ve organik kaju fıstığı, badem, fındık, ceviz, kuru üzüm, erik, karabiber, beyaz biber, yıldız...