...Kekik Yağı, Kekik Bitkisi'nden buhar damıtma yöntemiyle elde edilir. Lamiaceae familyasına ait olan Kekik Bitkisi, Akdeniz bölgesinin karakteristik bir bitkisidir.
...Rosmarinus officinalis, hoş kokulu, herdem yeşil, iğne benzeri yapraklara sahip odunsu, çok yıllık bir bitkidir. Akdeniz bölgesine özgüdür. Aynı zamanda birçok diğer bitkiyi de içeren Lamiaceae familyasının bir üyesidir. Çam/nane aromalı yapraklar, etleri, çorbaları ve güveçleri tatlandırmak için kullanılır. Taze veya kuru olarak kullanılabilir.
Kekik, 100 gramda sırasıyla 317 mg demir, 6.65 mg...